入冬后|入冬后,我家就爱囤这4种食材,便宜好吃有营养,不怕冬天没菜吃

入冬后 , 我家爱多囤这4种食材 , 便宜好吃有营养 , 不怕冬天没菜吃 。 亲爱的好朋友们 , 大家好 , 我是大厨江一舟 , 今天又到了 , 给大家分享美食的时刻了 , 你们准备好了吗?
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这几天入冬后 , 俺们这边下起了大雪 , 天冷路滑不好走 , 并且入冬后 , 食材的价格也涨得很快 , 幸好我家多囤了这4种食材 , 便宜实惠还有营养 , 所以根本不担心 , 出门买菜的问题 。
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朋友们想知道 , 我家囤的这4种食材是啥吗?接下来我就把这4种食材 , 以及它们各自非常好吃的做法 , 分享给大家 , 看完后您也囤上一点 , 下次下雪不用担心去买食材 , 更不怕冬天没菜吃了 , 感兴趣的朋友 , 跟我往下看吧 。
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1、鸡蛋挂面 。
知道这几天要入冬下雪 , 所以去超市的时候 , 我特地买了十多包鸡蛋挂面 , 留着入冬后在家煮着吃 , 挂面便宜好吃有营养 , 两三块钱一包 , 而且还煮起来的味道非常好 , 接下来就把一道特别好吃的阳春面做法 , 分享给大家 。
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锅中烧入适量的清水 , 然后把适量的挂面下锅 , 水开后转小火煮三分钟 , 利用这三分钟 , 咱们在碗中 , 放上点猪油生抽 , 精盐香油和小葱花 , 这样阳春面的味道才会鲜美无比 , 三分钟后先把面汤盛在碗中 , 把调料给冲开 , 然后再把面条盛入碗中 , 有条件的再放上个煎蛋或者荷包蛋 , 喝上一口 , 味道鲜美好喝暖乎乎的 , 爱喝的朋友 , 赶紧做起来吧 。
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2、干豆角 。
我知道这几天入冬后会天冷 , 所以去超市的时候 , 还买了好多的干豆角 , 便宜好吃有营养 , 而且特别容易存放 , 吃的时候提前泡发开 , 炖肉炖菜的时候放一点 , 非常的好吃 , 接下来就把五花肉炖干豆角的做法 , 分享给大家 。
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锅放底油 , 五花肉下锅翻炒至变色出油后 , 下入葱姜八角干辣椒炒香 , 然后放上一勺蚝油 , 一勺生抽 , 一勺老抽一勺13香 , 然后加入两大勺清水烧开 , 接着把泡发好的干豆角放进锅里 , 盖上盖子炖煮15分钟后 , 出锅时撒点蒜末 , 淋点香油就可以吃啦 , 干豆角特别入味 , 五花肉也非常香 , 闻着就流口水 , 非常下饭 , 你也赶紧做起来吧.
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3、白萝卜 。
知道这几天要下雪降温 , 所以我就提前去超市买了很多的白萝卜 , 在家囤起来 , 白萝卜便宜好吃有营养 , 炒着吃凉拌吃 , 用来调馅打汤都可以 。 保存也很方便 , 把外边的是泥土晒干后 , 放在阴墙角阴凉处 , 保存上个半年没问题 , 接下来我就把一道特别好的白萝卜 , 炒五花肉的做法 , 分享给大家 。
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锅烧热油 , 把五花肉丝下锅 , 炒至变色出油后 , 下入葱姜蒜干辣椒 , 生抽蚝油老抽 , 精盐鸡精白糖味精调味 , 然后把切好的白萝卜丝下锅 , 大火翻炒一分钟 , 然后淋点香油 , 再放点青红尖椒丝 , 再次大火翻炒个一分钟 , 就可以出锅装盘啦 , 味道香辣下饭 , 特别好吃 , 您也赶紧做起来吧 。