据美国《医学日报》报道，美国新泽西州立罗格斯大学与俄亥俄州立大学合作的一项新研究表明：每天多吃点西红柿，有助保护乳腺健康 。
研究团队召集了70名绝经后女性参加了为期10周的试验，她们在此期间坚持食用富含番茄的饮食，对应量为每天至少摄入25毫克的番茄红素 。在试验结束时，研究者对参与者体内脂联素(这种能够对葡萄糖起到调节作用的激素会影响到人们患乳腺癌的风险)含量的变化进行了评价 。结果显示：在坚持食用富含番茄红素的饮食10周后，参与者体内的脂联素含量平均增加了9%，从而降低了患乳腺癌的风险 。
【女性健康 为什么要多吃西红柿】
专家建议，由于番茄红素是脂溶性物质，西红柿熟着吃比生着吃效果更好 。此外，西红柿的皮和核所含番茄红素也很多，食用时最好保留 。

• 喝牛奶|为什么不建议女性天天喝牛奶？提醒：喝牛奶牢记4点，更营养
• 范可尼|为什么会长白头发？
• 鼻涕|鼻炎为什么难以根治？对于鼻炎，我与它势不两立
• 好吃到舔盘子的吉利菜，越吃越吉利，过年要多吃，家中福气滚滚来
• 好吃到舔盘子的吉利菜，越吃越吉利，孩子要多吃，家中福气滚滚来
• 好吃到舔盘子的吉利菜，越吃越吉利，全家要多吃，家中福气滚滚来
• 吃辣|全国痔疮地图发布：不爱吃辣的广东人为什么排第二？
• 好吃到舔盘子的吉利菜，越吃越吉利，春节要多吃，家中福气滚滚来
• 为什么胰腺的死亡率如此高？
• 一向热衷于保护自己的肾科普的我最近在Science子刊上看到一项研究该研究称加工食物中的...|真香警告丨为什么越香的的东西越伤肾