对于糖尿病患者来说 , 硫辛酸相信有很多朋友都听说过 , 作为一种人体内固有的营养物质 , 糖尿病患者为身体补充充足的硫辛酸 , 是非常有必要的一种辅助改善调理方式 , 对于有效降低糖尿病并发症风险 , 改善糖尿病相关并发症 , 都有非常重要的健康获益 。 硫辛酸到底是什么?它对于糖尿病患者又有哪些健康获益?我们今天就来聊一下这方面的话题 。
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带你认识硫辛酸
硫辛酸又叫α硫辛酸 , 是一种二硫化合物 , 是一种天然物质 , 存在于细胞的线粒体中 , 是一种类似于维生素的营养物质 。 这种物质在1951年首先被从猪肝中分离出来 , 曾经因为同样参加细胞的能量代谢 , 而被作为B族维生素的一员 , 但由于结构上和作用上的差异 , 目前硫辛酸从分类上 , 已不属于维生素家族 。
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α硫辛酸化学结构
硫辛酸在人体内参与多种能量代谢的生理过程 , 而研究还发现 , 硫辛酸具有超强的抗氧化作用 , α硫辛酸进入人体后 , 一部分可以转变为二氢硫辛酸 , 这两种硫辛酸都有抗氧化作用 , 而且具有协同效应 。 硫辛酸进入人体后 , 经过肠道吸收进入细胞发挥作用 , 由于这种物质既具有亲水性 , 又具有亲脂性 , 因此在体内可以畅行无阻 , 到达各种细胞发挥作用 , 因此又被称作“万能抗氧剂” 。
硫辛酸是如何起到抗氧化作用的?
硫辛酸发挥抗氧化作用 , 主要在3个方面 。
一是直接的清除自由基的作用 。 自由基是一种含氧的基团 , 具有氧化性 , 是引起细胞损伤 , 身体衰老的重要基团 , 而硫辛酸能够清除过羟基自由基、次氯酸、过氧亚硝酸盐、单线态氧、一氧化氮等多种氧化自由基 , 但不能清除超氧阴离子和氢过氧基 , 而二氢硫辛酸则能清除除单线态氧以外的其他自由基 。 这两种硫辛酸能够在体内互相转换 , 协同作用 , 充分发挥高效的抗氧化作用 。
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硫辛酸抗氧化的第二个作用 , 在于其对金属离子的螯合作用 。 体内的一些过量的金属离子 , 如铜 , 汞 , 镉等通过催化过氧化氢分解来减少自由基对机体细胞的损伤 , 但这个过程反而形成了氧化性更强的羟基自由基 , 硫辛酸的两种化学形式 , 能够与铜、锌、镉、镍、铅、铁等多种离子形成螯合 , 减少金属离子导致的细胞的氧化损伤作用 。
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硫辛酸另一个神奇作用在于 , 它能够再生体内的其他抗氧化活性物质 。 相关的研究证明 , 硫辛酸能够恢复和提高细胞内的谷胱甘肽水平 , 还能够增强体内的维生素C的合成 , 能够进一步加强多种抗氧化物质的协同作用 。
糖尿病人补充硫辛酸 , 有哪些健康获益?
对于有糖尿病问题的朋友来说 , 适度地为身体补充硫辛酸 , 充分发挥硫辛酸的抗氧化作用 , 是非常有必要的 。 很多朋友知道 , 硫辛酸对于预防和改善糖尿病引起的周围神经病变并发症有不错的疗效 , 这种作用主要基于硫辛酸能够对抗高血糖引起的氧化应激反应 , 同时对于保护血管内皮功能 , 改善为神经输送营养血管的血流量 , 同时还能够抑制脂质氧化 , 改善伸进传导 , 增加相关营养物质转运酶的活性等方面 。 因此 , 不管是预防和改善周围神经病变的问题 , 糖尿病人补充硫辛酸都是很好的选择 , 在临床上 , 硫辛酸与甲钴胺 , 前列地尔等药物联合应用 , 对于改善糖尿病周围神经病变 , 往往疗效更佳 。
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