水煮鱼|这4道家常菜，容易堵塞血管，医生提醒：血脂高的人，尽量少碰固醇|胆固醇合成酶|研究小组

在日常生活中，我们身体所需的营养主要来自饮食。同时，随着生活条件的改善，人们的饮食越来越丰富，我们身体所需的营养也能得到满足，甚至出现过剩的情况，导致一些所谓的“富贵病”，其中以高血脂最为常见。

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大家都听说过高血脂是吃的，血脂升高和日常饮食有很大关系。日常生活中暴饮暴食，吃得太油腻，会造成血脂升高，血管堵塞；因此，对于高血脂人群，要特别注意日常饮食；
医生提醒高血脂人群，以下四种家常菜最好少吃：
1.水煮鱼和水煮肉片
不知道的人觉得水煮蔬菜很清淡，其实水煮鱼和水煮肉含油量很高。吃过的人都知道，水煮鱼会浮上一层油，类似火锅。那种油；这些油脂摄入体内后，会转化为脂肪，导致体内甘油三酯增加，加重高脂血症的严重程度；
成年人每天摄入植物油约25-30克。如果他们每天都吃这些食物，很容易导致油脂摄入过多。

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2.炒猪杂和牛杂
动物内脏是许多中老年人喜爱的食物，如油炸猪肉内脏、牛肉内脏、羊内脏等。这让人流口水，但这些食物给人体带来的危害不可低估，尤其是对于高血脂人群。危害更大；
动物内脏含有大量胆固醇，如每克肝脏约290毫克胆固醇，大肠中约137毫克动物内脏。一般来说，每次吃油炸猪，胆固醇摄入量高达400毫克以上，远远超过人体的需求。健康人规律饮食也会导致体内胆固醇升高，但对于血脂高的人来说，就更糟糕了；所以动物内脏一直是高脂血症患者的禁忌食物。
3.咸鸭蛋
鸭蛋不仅含有大量胆固醇，还含有高盐。胆固醇和盐都对血管有害。如果经常摄入，很容易导致血脂升高、淤血、动脉硬化等。建议高血脂人群尽量少吃。

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4、梅菜扣肉
说起梅菜扣肉，是否人人流口水，梅菜扣肉一直是餐桌上最常见的一道菜，尤其是过年的时候；梅菜扣肉很好吃，但对高血脂人群也很不友好；红烧肉中含有大量脂肪，每咬一口就会增加一点，导致甘油三酯升高，加重高血脂的严重程度。
因此，高血脂人群在日常生活中应该少接触这些食物。建议通过补充一些营养物质、运动、改善饮食来控制和调节血脂，保持血管清洁；
要降低血脂，每天坚持这两点：
1.改善你的饮食
高血脂人群应清淡饮食，辅以素食。日常生活中多吃蔬菜、水果和一些粗粮，如洋葱、海带、苹果、红薯、燕麦等。会有助于降低血脂。日常生活中可以多吃；而且肉也是必不可少的，吃点瘦肉，无皮鸡之类的。
3.坚持锻炼
【 水煮鱼|这4道家常菜，容易堵塞血管，医生提醒：血脂高的人，尽量少碰】在体育锻炼过程中，一方面可以促进身体脂肪的消耗，另一方面可以促进血脂的代谢，加速血液流动，减少血液堵塞，一定程度上防止血脂的升高。