西红柿|明天立冬，记得给吃3红、3黄，少吃3样，顺应时节，家人都健康

导读：
立冬是二十四节气中的第十九个节气，也是冬天的第一个节气。因为从立冬开始，日照时间将继续缩短，正午太阳高度还会继续降低，所以立冬后气温下降的趋势会更快，此时我们一定要注意保暖，多吃一些能暖胃、提高免疫力的食物，这样才能使我们平安入冬，使家人在冬天都有一个健康的好身体。比如每年立冬节气时，我都会记得给家人“吃3红、3黄，少吃3样”，因为这“3红、3黄”都是最适合立冬时吃的食物，在立冬时，只有顺应时节的去合理饮食，家人的身体才会都健康。接下来我就详细给大家介绍一下这6种食物和3种不能吃的食物。

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【3红】
第一红：西红柿
在立冬时，最推荐大家吃的红色蔬菜就是“西红柿”，因为立冬后，不仅空气变得干燥，而且还会变得干冷，此时我们就要多吃一些能开胃健食、维生素C含量高的蔬菜，这样就能起到补水润肤、增进食欲的作用，而西红柿非常符合上述2点，所以在我家，我会隔三差五的做一盘西红柿蛋汤给家人喝。
【西红柿鸡蛋汤】

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【食材准备】：
西红柿300克、鸡蛋1个、紫菜10克、香菜5克、鸡精2克，食盐、油、水适量。
【 西红柿|明天立冬，记得给吃3红、3黄，少吃3样，顺应时节，家人都健康】【西红柿鸡蛋汤的做法】：
第一步：首先将西红柿清洗干净，然后将西红柿切成大小均匀的块状备用。
第二步：将锅烧热后放入少许的油，然后将西红柿放入到锅中，中火将西红柿炒出汁水后，放适量的热水到锅中，大火将西红柿煮2分钟，接着将鸡精、食盐放入到锅中搅拌均匀。
第三步：接着将蛋液沿着锅边淋入，大火将鸡蛋液煮开花后，最后将紫菜、香菜放入到锅中，继续煮10秒即可起锅食用。
第二红：苹果

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在立冬后，我最建议大家吃的红色水果就是“苹果”，因为俗话说：“每日一苹果，医生远离我”，这是因为苹果含有丰富的膳食纤维、钙、硒、铁、果糖、多种氨基酸等等营养物质，这些物质组合搭配起来，具有“生津止渴、健脾养心、补血安神”的作用。
第三红：羊肉
羊肉是最适宜于冬季吃的红肉，这是因为羊肉含有多种氨基酸、维生素B1、B2、B6、铁、锌、硒、钙等等营养物质，其中含有的多种氨基酸和多种维生素具有增强体质、抵御严寒的作用，而含有的铁、锌、硒等等物质，具有温补气血的作用，不管哪个年龄层的人，在冬天常吃羊肉，都会身体特别好。
【红焖羊肉】

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【食材准备】：
羊蝎子2斤（羊排也行）、香叶4克、白芷2克、当归1克、草果2克、桂皮1克、香茅草0.5克、花椒10克、白豆蔻3克、干辣椒10克、老姜20克、冰糖5克、老抽5ml、麻辣酱25克，食盐、食用油适量。
【红焖羊肉做法】：
第一步：首先将羊蝎子放入到清水中浸泡5小时，然后将羊蝎子放入到锅中，同时放入少许冷水，接着开大火，将羊蝎子焯水10分钟后捞出，最后用凉水冲洗2遍即可备用。
第二步：锅中放入少许的油，然后将上述的香料全部放入到锅中小火炒20秒，接着将麻辣酱、羊蝎子、生姜、全部放入到锅中，继续小火炒20秒。
第三步：将炒好的羊蝎子、冰糖、老抽、食盐、水全部放入到高压锅中，大火将羊蝎子压12分钟即可食用。