今天立冬,全家一定要这么吃,百病全消一年不生病!

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2022年立冬时间
壬寅年农历十月十四 , 星期一
立冬养生 , 一年身体健康无病痛!
01
立冬的习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立 , 在古代社会中是个重要的节日 。 在现代 , 人们在立冬之日 , 也要庆祝一下 。
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贺冬
贺冬亦称“拜冬” , 在汉代即有此俗 。 每逢此日 , 人们更换新衣 , 庆贺往来 , 一如年节 。
补冬
“三九补一冬 , 来年无病痛” , 民间有立冬补冬的习俗 。
在南方 , 人们会吃些滋阴补阳、热量较高的食物 , 如鸡鸭鱼肉等 , 有的还会和中药一起煮来增加药补的功效 。
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吃饺子
“立冬不端饺子碗 , 冻掉耳朵没人管” 。 天凉了 , 耳朵暴露在外面很容易被冻伤 , 吃点长得像耳朵的饺子 , 补补耳朵 , 这可是家里人对亲人最贴心的关怀了 。
冬泳
在我国多地 , 立冬之日 , 冬泳爱好者们用冬泳这种方式迎接冬天的到来 。
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02
立冬吃什么
立冬 , 才是每年养护身体的开始 。 因为冬天是收藏的季节 , 要养阳、藏阳 , 补肾藏精 , 养精蓄锐 , 为来年的身体健康埋下根基 。
-饮食:多白少咸-
1、多吃“白色”食物
中医认为 , 从五行五色养生的角度来看 , 立冬后应当多摄入“白色”食物来养生 , 功效显著 。
白菜
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百菜不如白菜 。 不要小看白菜 , 它含有大量的维生素C和纤维 , 长期是有好处的 , 特别是冬天 。
白萝卜
冬吃萝卜赛人参 。 白萝卜中含有芥辣素 , 有一定的消炎清热作用 。
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此外 , 白萝卜中含有木质素和多种酶 , 有一定的降血脂、软化血管、稳定血压等作用;其富含的矿物质可帮助人体提高免疫力 , 预防冻疮等疾病 。
2、少吃咸多吃苦
专家提醒 , 立冬过后 , 要少食咸 , 多吃苦味食物 。
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适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等 , 这些苦味食物中含有氨基酸、维生素等 , 具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种保健功能 。
3、进补食谱
-当归生姜羊肉汤-
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功效:
羊肉甘温 , 冬季温补最宜 。 当归甘温、微辛微苦 , 甘 , 微苦可以适当潜藏相火 。 同时加生姜辛微温 , 使羊肉当归补而不滞 。 而黄芪补气益肺、党参补气生津、陈皮健脾理气、山药健脾补脾阴、白术健脾补脾气 , 都可酌情添加少许 。
-羊肉大葱馅饺子-
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功效:
羊肉性温 , 冬季常吃羊肉 , 能帮助脾胃消化 , 起到抗衰老的作用;同时还有补肾壮阳、补虚温中等作用 。
03
立冬养生
-起居:早睡晚起-
1、早睡晚起
在生活起居方面 , 专家建议早睡晚起 , 日出而作 , 保证充足的睡眠 , 适当睡个懒觉也是可以的 , 有利于阳气潜藏、阴精蓄积 。
2、锻炼推迟
立冬后 , 锻炼要避免高强度运动 , 最好在上午9至10时以后或下午4至5时进行 , 要避免在大风降温天外出 , 不要长时间呆在室外 。