摄入哪些物质后，就不能再喝酒了？一文了解下 _健康小知识

饮酒是大多数人都避免不了的生活行为，无论是亲朋相聚、人际交往还是商务应酬，适当的酒精都能够活络感情、增加友谊，让人们的社交关系更加融洽。不过现代人也越来越清楚，少量饮酒益弊参半、过量酗酒伤身伤情，因此都会对喝酒行为保持节制。
然而，酒精对人体的伤害不仅来源于其本身，还可能与其搭配的食材有关。若在饮酒期间摄取了这5类物质，难免会引起更严重的危害，甚至是危及生命，还请加以了解并保持警惕。

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1.榴莲
营养丰富的榴莲被誉为水果之王，其营养价值虽高，但却具有独特的气味，因此让人们又爱又恨。榴莲特殊气味的来源主要是含硫化合物，而硫元素在进入体内后，会使得人体乙醛脱氢酶活性降低，继而抑制乙醛分解转化的进程，这对饮酒者来说颇为不利。
酒精也就是乙醇，需要通过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，两次处理后才能够在体内分解，若在乙醛这一阶段卡住了，就可能导致人们出现乙醛中毒，继而使得血管发生病变、引起强烈不适感，请多加小心。
2.柿子

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饮酒时不能吃柿子，这是很多人都知道的窍门。而从营养学角度分析，柿子之中有较多的鞣酸成分，此物质与酒精结合之后，会抑制人体对蛋白质的吸收与利用，继而使得血液中蛋白质的浓度超出限值，危及健康。
而且，若频繁出现血蛋白值上升情况，还可能引起肾脏受损和蛋白尿病情，特别是肾功能原本就有欠缺的中年群体，更需要保持谨慎。
3.山楂

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酸甜可口的山楂和相应制品是很多朋友的开胃小菜，但需要注意山楂同样不适合与酒精共同摄入。
这是因为山楂中有较多的果酸和果胶质，此类物质在与乙醇结合后，会生成难溶性的沉淀。再加上饮酒期间，肝肾的代谢负荷本就偏高，若沉淀物质增多，更容易形成结石与肝硬化病情，可别忽视。
4.李子

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李子，或者说杏同样是一种果酸含量较高的水果种类，其对肠胃产生的刺激性较强，如果再与酒精相互作用，则可能引起肠胃不适和呕吐症状，继而造成胃酸反流与消化不良病情。
有慢性胃病的朋友尤其要少吃李子，同时更应当少喝酒。
5.头孢类药物

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头孢是一类抗生素的合称，其和硫元素具有相似的作用：能够抑制乙醛脱氢酶的活性，继而使得乙醛难以分解转化。而且相较于榴莲等水果，头孢的抑制能力更强，因此在头孢作用期间饮酒，可能会使得乙醛在体内大量沉积，从而引起面色潮红、心律不齐、腹痛恶心甚至是休克猝死病况。
【摄入哪些物质后，就不能再喝酒了？一文了解下】因此注射头孢之后要远离酒精，切莫以生命开玩笑。