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随着酱酒市场的不断发展 , 消费者也呈现出分化与多元的特点 。 近两年 , 喝酱酒的中年人越来越多 , 已经成为酱酒消费的主力军 。 无论是朋友聚会 , 还是商务洽谈 , 总能看到酱酒的身影 , 今天我们就来聊一聊为什么中年人喜欢喝酱酒 。
一、刺激少 , 更健康
酱香型白酒都需要经过长时间的存储 , 少则三五年 , 多则十数年甚至数十年 。 经过长时间的窖藏 , 酱酒中含有的刺激性物质挥发殆尽 , 对人体的刺激就会降低 , 不容易上头 , 醒酒也快 , 而且酒醒之后不头痛 , 自然也就更健康 。 对于讲究养生的中年人来说 , 不口干、不辣喉、不烧心、不上头的酱酒无疑比其他酒更受欢迎 。
二、酱香型白酒酸度高
【中风|为什么中年人更喜欢喝酱酒?盘点酱酒的健康属性】酱香型白酒的总算是其他白酒的三到五倍 , 而且在窖藏的过程中 , 酸性物质还会有所增加 。 在中西医的理论中 , 都有说明酸对人体的好处 , 中医的基础理论认为 , 酸主脾胃、保肝、能软化血管 , 预防心血管疾病 。 所以适量饮用酱酒 , 是有益健康的 。 对于正处于中年危机的中年人来说 , 饭后小酌两倍 , 既能陶冶情操又能软化血管 , 何乐而不为?
三、SOD和金属硫蛋白
酱香型白酒富含SOD , 能够有效清除氧自由基 , 具有抗肿瘤、抗病毒、抗衰老的作用 , 而且酱香酒还能诱发肝部产生金属硫蛋白 , 这种硫蛋白作用要比SOD更强 , 可以对肝部星状细胞起到拮抗作用 , 让其不会产生脂肪肝 , 是中年人小酌的好选择 。
四、酱香型白酒纯粮酿造 , 自然发酵
酱香型白酒在酿造的过程中 , 原料仅仅用到高粱、小麦和水 , 除此之外不再添加任何外来物质 , 自然发酵更健康 。 在酿造的过程中和气候、环境、空气中微生物菌种有密切关系 , 也更有益于人体健康 。
五、酱香型白酒富含酚类化合物
酚类化合物是预防心脑血管疾病的重要物质 , 红酒之所以被人们推崇为健康的酒饮 , 就是因为酚类化合物丰富 。 而据科学研究表明 , 酱香型白酒中的酚类化合物比红酒还要丰富 , 比其他香型的白酒多三到四倍 。 对于推崇健康的中年人来说 , 酱酒无疑是更合适的口粮酒 。
除了以上好处之外 , 最近气温骤降 , 适量喝点酱香酒还能增强人体防御功能 , 有着舒经活血、祛除湿气、预防心血管疾病等功能 。
在这里小编也为大家推荐一款优质的酱香型白酒——华茅酒 。 华茅酒是一款产自茅台镇核心产区的优质酱酒 , 因其酒质醇厚 , 酱香突出、入口留香 , 口感柔顺、空杯留香持久、回味悠长等特点 , 深受广大中年消费者所喜爱 。
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