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?加入点用清水泡发的虾皮 ， 葱花叶加点进去 ， 味道更鲜美 。 没有不加也可以

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?将鸡蛋 ， 姜末 ， 白胡椒粉 ， 葱花 ， 盐等调味料都加进去 ， 搅拌均匀 。 如果之前萝卜杀水了 ， 注意盐的分量 。 用筷子搅成糊糊 ， 不需要另外加水进去 。
搅拌好的面糊不需要太干 ， 面粉起到一个粘合的作用就好了 ， 萝卜的比例多一点会更好吃 。

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?电饼铛上下双面火预热 ， 刷一层薄油 。 用筷子夹一坨面糊上去 ， 依次放满 。 形状任性 ， 也不需刻意然后盖上盖子煎烙 。 盖子一放自然压成饼了 ， 摊平 。

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?然后盖上盖子煎烙 。 盖子放下去 ， 面团自然压成饼了 。 上下火同时加热 ， 烙至两面金黄熟透 。

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?快手美味的萝卜丝饼就做好了 。 非常健康美味 。 趁热吃哟 ， 太香了 。

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?萝卜丝也可以不腌制 ， 切好丝的萝卜丝直接用也行 ， 口感略有不同 ， 也很好吃 。 用电饼铛煎萝卜丝饼 ， 只需要刷一层油 ， 健康又低脂 ， 如果想要更酥脆的口感 ， 可以用油锅煎 ， 稍微多放点油就更香了 。
来源：美美家的小厨房

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