相信看过中医的人都知道 , 只要是与脾胃有关的疾病 , 医家在药方中基本都会加上一味白术 , 这个术在中药里读zhu , 二声 。 而在补气的基础方四君子汤中就有白术 , 可见白术在中药里的地位 。 张锡纯对于白术 , 有着很高的评价和认识 。
张锡纯认为 , 白术性温而燥 , 气味芳香 , 一般芳香之味的药易走窜从而伤及人体气血 , 但是白术走窜力度不大 , 不易伤人体正气 。 并且白术味苦中稍微带点甘味和辛味 , 所以白术善于健脾胃 , 而通过将脾胃功能恢复强大 , 达到祛湿化痰、止泻泄的作用 。 而正是因为白术可以补益脾胃 , 在临床上可以治疗脾虚引起的腹胀、脾虚引起的口渴、脾虚引起的四肢无力 , 甚至四肢疼痛 。
张锡纯还认为 , 白术与凉润药同用 , 如沙参、麦冬等 , 又善补肺;与升散药同用 , 如升麻、柴胡等 , 又善调肝;与镇安药同用 , 如柏子仁、远志等 , 又善养心;与滋阴药同用 , 如地黄等 , 又善补肾 。
为什么白术会有如此强大的作用呢?因为白术入脾 , 而脾在五行中属土 , 故而白术具有土德之全 , 也就是包容万物的美德 。 脾胃又乃后天之本 , 故白术又为后天资生之要药 。 脾胃功能好 , 才能把水谷精微运化输送于其他四脏 , 所以搭配其他药物可以补益五脏六腑 。
看一则张锡纯治疗脾虚所致口渴的医案 。
【中药|张锡纯医案:白术与这些药搭配可补益心、肝、脾、肺、肾】一少年咽喉常常发汗 , 一直喝水都不能解渴 。 张锡纯诊其脉微弱迟濡 , 微弱表示身体正气不足 , 迟脉代表阳气不足 , 而濡脉则为湿盛 , 所以张锡纯认为这是脾胃寒湿 , 不能健运水湿 , 以至津液无法气化上升 , 才出现口渴饮水不解渴的症状 。 张锡纯予以四君子汤加干姜、桂枝尖 , 四君子汤是补脾气的基础方 , 加用干姜暖脾阳祛寒湿 , 桂枝尖有条达上升之功 , 讲运化的津液上承 , 而张锡纯将方中的白术的量加到30g , 以健脾化湿 。 病人只服用了一剂 , 口渴就已经止住了 。
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