红枣|中国人喝枸杞水喝了上百年却毫无用处!原来第一步就做错了!
在我们的生活中,枸杞泡水喝是最常见的枸杞食用方法,枸杞能够,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。它能治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,益精等。但是,你真的知道怎么去食用枸杞吗?我喝了3年枸杞水,毫无用处!问了中医才知道,第一步就做错了!
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这枸杞作为非常传统的“平民补品”,受到许多小伙伴的喜爱,煲汤的时候放点枸杞,炖粥的时候放点枸杞,每天走到办公室倒杯热水喝的时候,也顺手放几粒枸杞。可是喝枸杞水,要用热水泡,还是冷水泡呢?问了中医才知道,我把这第一步就做错了!
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我已经喝了3年多的枸杞了,但是几乎没啥用处,后来才知道自己错了,因为我一般都是用开水泡的枸杞!就是把枸杞放到水壶中直接煮,原来枸杞不能用开水泡,这是一个20年的中医教我的,这枸杞只能用温水来泡!不管是红枸杞,还是黑枸杞,冷水,热水都是不行的。
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中医朋友说:凉水既泡不出营养,热水又破坏营养,泡完水是可以直接食用的,在泡之前要用温水先过过水洗净再泡,也可加入一些花茶什么的,枸杞补血效果不错,还有红枣一块泡更好,你身体弱,想必脸色也不太健康,所以常用枸杞和红枣泡温水喝是有益的。
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这枸杞中的部分维生素遇到高温后会被破坏,同时浸泡的时间长,也会使其变性而导致药效降低。更可惜的是,很多人习惯泡完水之后把枸杞倒掉,其实我们完全可以直接吃掉啦!所以大家不要再用开水,冷水泡枸杞啦,我就是做错了。看看我自己吃的枸杞吧。
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