几道健康低脂又美味的家常菜，营养解馋，最适合老人孩子吃！萝卜炖羊肉主料羊肉2000克萝卜

【几道健康低脂又美味的家常菜，营养解馋，最适合老人孩子吃！】萝卜炖羊肉

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主料
羊肉
2000克
萝卜
1个
沙茶酱
2汤匙
辅料
八角
两粒
香叶
8片
甘蔗
2节
桂皮
适量
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
做法步骤
羊肉切小块，焯一下，把血水洗干净
萝卜切滚刀块
把所有材料放入高压锅中，并放入适量的水，如果你喜欢汤多的就放多点，不喜欢放少些到最后大火收汁，就变成干锅羊肉也一样好吃
大火压20分钟即可
瑶柱鸡蛋炒苦瓜

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主料
苦瓜
1个
辅料
江瑶柱
80克
鸡蛋
3个
蒜蓉
适量
葱花
适量
配料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
做法步骤
将瑶柱先用暖水浸泡，然后撕成丝备用。
苦瓜切成薄片用少许盐腌片刻，然后再洗掉备用。
鸡蛋打散到碗里备用。
烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜蓉炒出香味。
加入江瑶柱一起翻炒。
再加入用盐腌过的苦瓜一起炒。
放少许盐、胡椒粉炒到苦瓜软。
倒入打好的蛋桨。
翻炒均匀后，洒入葱花即可熄火上碟。
黑椒牛肉炒芦笋

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用料
牛肉200克
芦笋250克
黑椒粉适量
盐适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
淀粉适量
花生油适量
黑椒牛肉炒芦笋的做法
牛肉洗净切薄片，放入黑椒、蚝油、生抽、料酒、油、淀粉。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤1
拌匀腌制20分钟以上备用。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤2
芦笋洗净，去老根。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤3
切成自己喜欢的形状待用。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤4
锅中放水烧开，加少许油，放芦笋焯水1~2分钟，捞起沥干水分。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤5
热锅热油，放入腌制好的牛肉。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤6
翻炒至七八成熟。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤7
放入焯过水的芦笋。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤8
翻炒均匀，这时候尝尝味道，味道不够可以加少许盐。黑椒牛肉炒芦笋的做法步骤9
翻炒均匀，出锅装盘。
来源：食指大动