黑眼圈|它被誉为“失眠克星”，三天两头吃，晚上睡得快，黑眼圈慢慢消失克星|厨房|芹菜|芹菜叶|血压

最近听很多身边的朋友说有失眠的烦恼，有些人是因为工作压力大而导致的失眠，有些是因为体质不好导致的失眠，不论是哪种原因，失眠都会给我们的生活带来很多影响，睡眠不好就会影响第二天的精神状态，长期以往，甚至会影响我们的身体健康。如果你也有睡眠的烦恼，那你可以试试它，它被誉为“失眠克星”，三天两头吃，晚上睡得快，黑眼圈慢慢消失。这种菜就是黄花菜，很多人知道黄花菜好吃，但是不知道黄花菜还有促进睡眠的功效，试试这道黄花菜面筋烧鸡爪，特别香。
黄花菜面筋烧鸡爪

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By 花鱼儿
配料：
鸡爪 270克、面筋 140克、黄花菜 40克、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、精盐适量
烹饪步骤：
1.食材：鸡爪（已清洗焯水）、面筋、黄花菜（已泡发清洗）、干辣椒

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2.将面筋撕开。

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3.接着，将撕好的面筋下入清水锅中焯开，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡爪、面筋和已泡发清洗好的黄花菜翻炒翻炒。

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5.然后，搁入干辣椒，加适量的清水。

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6.加适量的料酒。

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7.加适量的生抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.调味烧煮开。

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11.最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。

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烹饪小贴士：
挑选干黄花菜的正确方法一、看颜色：正常情况下，鲜黄花菜制作成干菜后，其色泽会变深。如果你看到的干黄花菜“色泽迷人”，多数为二氧化硫严重超标。其外表金黄、浅黄、浅白，均属不正常，而黄中带褐黑色的比较可靠。另外，正常黄花菜颜色均匀，而二氧化硫熏过的黄花菜颜色不均匀。二、闻气味：购买干黄花菜时可以闻一下，不要买有刺激性气味的。正常的干黄花菜具有其自身的香味，没有其他气味，而用二氧化硫熏制过的黄花菜则有刺激性气味。三、用手捏：用手成把捏紧黄花菜，松手后如果干黄花菜能自动散开并恢复原形，说明菜干、质量好，如果松手后仍成团形不能恢复原状，说明菜湿，易发霉。
你常吃黄花菜吗？
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