教你自制“枸杞桑葚酒”，清肝明目效果好，一个月就能喝，妙用多 _健康小知识

【教你自制“枸杞桑葚酒”，清肝明目效果好，一个月就能喝，妙用多】教你自制“枸杞桑葚酒” ，清肝明目效果好，一个月就能喝，妙用多

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爷爷酷爱泡酒喝， “枸杞桑葚酒”是他的最爱，每年夏天都要泡一壶，已经坚持了很多年。枸杞性平、味甘，质润而暖，有益补肝肾、滋阴养血、平肝明目的作用，用来泡酒更能发挥其功效。

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桑葚是和枸杞互补的食材，桑葚性寒味甘，具有乌发明目、生津润燥的作用，和枸杞搭配泡酒相得益彰。桑葚中含有青花素、多糖、桑苷、鞣酸、白藜芦醇等对人体有益的物质，还富含锌、钾、钙、磷、铁等矿物元素，营养价值非常丰富。

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枸杞桑葚泡酒喝妙用良多，夏天喝生津润燥，冬天和活血暖身，常喝还有助于提高身体免疫力，老少皆宜。夏天喝桑葚枸杞酒非常适宜，可以平肝火、润肠胃、清肝明目，而且枸杞桑葚酒甜美醇香，酒香浓郁，冷饮效果更佳。

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【枸杞桑葚泡酒做法简单】：把枸杞和桑葚清洗干净（比例为桑葚：枸杞=3:1），放入用热水消毒的无油无水的罐子中，倒入55度以上的纯粮食酒，沒过它们的表面，密封瓶口，存放在阴凉干燥的环境中，一个月的时间即可开瓶饮用，酒香醇厚。酒中可以加入少许菊花，还有清热解毒的作用，口感更香甜美味。

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泡好的枸杞桑葚酒色泽红润诱人，气味芳香四溢，喝一口神清气爽，沁人心脾。民间还有用黄酒泡桑葚枸杞酒的妙方，酒中多加入一把黑芝麻，用60度以上的黄酒泡酒，滋补效果更佳，相传常喝可以强健体魄，增强抵抗力。

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教你自制“枸杞桑葚酒” ，清肝明目效果好，一个月就能喝，妙用多。民间自古就有自酿枸杞桑葚酒的做法，老人们对它都情有独钟，而且枸杞桑葚酒是老少皆宜的健康养生酒，青壮年适量规律饮用，有不错的保健作用，但是不能过量，凡事节制有度，才是健康养身之道。