晋祠大米喜获丰收 _健康小知识

本文转自：太原晚报

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图为收割机在稻田中穿梭。本报讯（采访人员毕晶晶通讯员杨润德韩雪冰）金秋丰收季，收获正当时。连日来，在晋源区王郭村，一垄垄稻田金黄成片，沉甸甸的稻穗迎风摇曳，阵阵稻香沁人心脾，农户正抢抓农时收割水稻。目前，晋祠大米种植主要集中在晋祠镇赤桥村、花塔村、北大寺村、南大寺村、王郭村等10个行政村，预计今年总产量可达200余万公斤，比去年高出50余万公斤。
轰鸣的收割机在稻田中穿梭，截断后的桔梗整齐地铺在地上，脱粒后的稻粒被收割机哗哗地吐出，不一会儿运粮车翻斗里就堆成了小山，笑容挂在每个人的脸上。
“王郭村是晋祠大米种植的主产区，今年我们种了1500亩，比去年增加了两三百亩。收成一年比一年好，村民种大米的积极性提高了，可比在外面打工强多了。 ”王郭村村委会副主任王秋生笑着说， “明年我们将继续优选优种，提升产量，把饭碗牢牢地端在自己手里。 ”
不远处的晋祠农场加工车间，金黄的稻粒经过脱壳、筛选、色选、封装等一系列工序，颗粒分明、米色微褐的晋祠大米加工而成，即将打包装运，走入寻常百姓家。
山西晋祠大米集团主要负责晋祠大米的种植和深加工，在承包500亩地建设高标准农田的基础上，选种晋稻17号和稻花香2号，大米品质逐年提升。 “下一步，我们计划投入1600万元建设35亩的晋祠大米深加工基地，以公司+农户的方式，生产大米和米醋、米酒、元宵、糍粑、糯米等衍生产品，用好集团的10多个电商团队，以线上、线下相结合的方式进行晋祠大米的品牌推广，全方位展示碾米、酿醋、酿酒等流程，为乡村振兴贡献一份力量。 ”晋祠大米集团负责人郭志文说道。
晋源区农业农村局副局长任利花介绍，晋源区在累计下拨各类补贴资金5696万元的同时，采取引进“晋稻17”品种、推广有机种植、强化品牌打造和宣传推介等一系列提质增效举措，在资金、政策、技术等全方位扶持引导下，水稻种植面积和产量连年增长。目前，晋祠大米种植面积达3300亩，种植品种主要以晋稻17号为主，优种覆盖率达95% ，亩产量突破1000斤。
【晋祠大米喜获丰收】远处，收割机继续在金黄的稻田上轰鸣前行，金色的粉末在后面升腾而起，将丰收的喜悦播撒四方……
（图片由晋源区融媒体中心提供）