通便|很多人忽略了此菜,两块钱一斤,比喝骨头汤还补钙,明目宽肠通便

芥菜明目治便秘,很多人忽略了此菜,两块钱一斤,比喝骨头汤还补钙,明目宽肠通便!
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芥菜营养美食搭配推荐:【猪肝炒芥菜】芥菜和猪肝一起炒着吃有助于钙的吸收,含有胡萝卜素和大量食用纤维素,明目还可防治便秘,常吃此菜还有提神醒脑,解除疲劳的效果,很多人忽略了此菜,两块钱一斤,比喝骨头汤还补钙,明目宽肠通便!
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做法:1)将芥菜去杂洗净,切段备用;猪肝洗净切片,猪肝稍加淀粉、盐拌匀备用;2)在炒勺里放适量花生油,烧至七成热,放入猪肝迅速翻炒;3)将熟时放入芥菜段翻炒几次,加点麻油出锅上盘即可开吃。
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