“冬补不如霜降补”，明日霜降，这2物要多吃，驱寒强身好入冬 _健康小知识

今天一过，明天便要迎来秋天的最后一个节气——霜降了！
这也意味着气温开始大幅降低，平时该做好保暖工作了，免得身体受冻，万一再着凉便不好了！

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只做好物理保暖其实还不够，在饮食上也要多加注意，毕竟正如老一辈人经常说的“冬补不如霜降补” ，眼看明天就是霜降了，若条件允许，一定要记得多吃下面“2物” ，有助于驱寒生暖，让人身体变得更棒，为入冬打下坚实基础。
1物——羊肉
正所谓“要想长寿，常吃羊肉” ，羊肉中的营养毋庸置疑，除了高营养外，它还有补血驱寒增强体质等作用，最适合天气冷的时候吃。

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推荐食谱——葱爆羊肉
【做法】
这个菜，对吃非常有研究的人，估计都不会陌生，想必自己在家都做过，它不仅好吃做法也相当简单，就算是厨房小白看一遍后也差不多能学会。
先切下点瘦羊腿肉，洗净后直接切成片状，放到盆里，再往里面放盐、淀粉和泡制的花椒水等，直接下手将其拌匀。
接着要做的就是把油倒进锅里，烧到八分热的时候，把羊肉倒进去，急火快炒，等到锅里的葱炒到发黄后，再放入一点葱段，继续翻炒一段时间，鲜香软嫩的炒羊肉就可以出锅。
2物——冬瓜
这个菜，几乎家家都有，在家里种上一颗，接的都吃不完，它好吃好做，营养也是相当丰富，尤其是里面的维生素、膳食纤维等含量非常高，经常吃好处多。

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推荐食谱——冬瓜丸子汤
【做法】
这个菜，冬瓜处理起来其实非常简单，去皮洗净后切成块，直接倒进锅里，兑上清水再混上一点葱姜和花椒等，大火烧。
在等水烧开的时候，咱们来做稍微麻烦一点的丸子，猪肉剁碎，混上蛋清和料酒盐等拌匀。
等到水开了后，用勺子，或者直接用手抓着馅儿，挤成一个个圆滚滚的球状，直接下锅里，煮上10分钟，等到丸子发白全飘起来，就可以淋上香油吃了。

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