霜降吃3果！营养足味道鲜美，补肾养肺润燥，适合全家人吃 _健康小知识

“十月底，冷风起。霜降到，杀百草。 ”气温一天比一天低，多吃暖食少贪凉，介绍3种“养生果”做的美食，既美味又养生，适合全家人吃。
板栗焖饭
一、板栗焖饭
【霜降吃3果！营养足味道鲜美，补肾养肺润燥，适合全家人吃】眼下正是板栗上市的季节。栗子有“千果之王”、“人参果”、“肾之果”的美誉，深秋食用正相宜。
食材准备：板栗、干香菇、蜡肠、胡萝卜、五花肉、香菜、干虾、大米。
调味料：生抽、食盐、蚝油、玉米油。
具体做法：
1、将板栗切个十字口，放入开水中焯烫至开口，再过冷水，捞出后剥掉外壳。
2、将胡萝卜清洗干净，去掉外皮，切成小方块。
3、将五花肉清洗干净，切成薄片。
4、准备一根蜡肠，切成薄片。

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5、准备四五个干香菇，放入清水浸泡30分钟，泡好后切成丝。
6、将干虾放入小碗中，倒入清水浸泡30分钟。
7、准备一碗大米，清洗干净后捞出沥干水分备用。

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8、将锅烧热，倒入适量玉米油，放入五花肉片，炒成微金色后放入蜡肠片、香菇丝、板栗、胡萝卜丁、干虾炒香。
9、倒入大米，加一勺生抽、少量食盐、一勺蚝油翻炒均匀。将炒好味道的饭放入电饭锅中，倒入适量的水，焖煮30分钟。
10、米饭焖好后放入香菜段，翻拌均匀，就做好了。

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白果炒芹菜
二、白果炒芹菜
白果性平，归肺经，敛肺气、最宜秋天食用。
食材准备：白果、芹菜、生姜、大蒜、红辣椒
调味料：芹菜、白果、红辣椒。
具体做法：食盐、鸡精、白糖、蚝油。
1、将芹菜清洗干净切成段。
2、准备一小盘白果，剥掉外壳。
3、烧一锅开水，加入食盐与少量油，倒入芹菜与白果，焯烫3分钟。

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4、红辣椒洗干净，切成片。
5、热锅冷油，放入姜蒜末炒香，再倒入芹菜、白果、红辣椒炒软，加入适量食盐、半勺鸡精、半勺白糖、一勺蚝油调味。翻炒均匀后就做好了。
罗汉果排骨汤
三、罗汉果排骨汤
罗汉果性凉，味甘。清肺，润大肠。罗汉果不仅可以泡茶喝，做成菜也更加美味。
食材准备：罗汉果、排骨、甜玉米、胡萝卜、红枣、生姜。
调味料：食盐。
具体做法：
1、将排骨清洗干净，冷水下锅，煮沸后捞出过冷水清洗干净，再捞出沥干水分备用。
2、将甜玉米砍成块；胡萝卜切成块备用。

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3、将排骨、胡萝卜、甜玉米放入电饭锅中，再放入三至五颗红枣，加两片生姜倒入清水，炖煮30分钟。
4、汤炖好后，放入适量食盐调味，装入碗中就可以喝了。
用常见的食材，做出不一样的美味来。上面就是今天分享的3道家常菜做法，好吃又易做，你也赶快做起来吧！更多美味的做法在持续分享中哦。返回搜狐，查看更多
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