红烧鱼最正宗的做法|鱼肉不腥不粘锅,咸香扑鼻,色香味俱全,全家人都爱吃( 二 )


8、期间用汤勺舀汤汁淋在鱼身上更入味 , 盖上锅盖焖煮六至七分钟即可 , 出锅前加一丢丢的味精搅匀 , 出锅装盘放上葱丝 , 这道香喷喷的家庭版红烧鱼就做好啦 , 逢年过节都可以小露一手 , 你也快来试试吧~
红烧鱼最正宗的做法|鱼肉不腥不粘锅,咸香扑鼻,色香味俱全,全家人都爱吃
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【烹饪小贴士】:
1、煎鱼时要在锅的四周撒点盐 , 以防止鱼皮煎破 。
红烧鱼最正宗的做法|鱼肉不腥不粘锅,咸香扑鼻,色香味俱全,全家人都爱吃】2、炖鱼时不要总翻动鱼身 , 以防止鱼肉破碎 。