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牛奶是人所共知的营养饮料 , 有较好的保健和医疗价值 , 营养丰富、容易消化吸收、使用方便 , 是最“接近完美的食品” , 人称“白色血液” 。
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质 , 乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸 , 乳脂肪多为短链和中链脂肪酸 , 极易被人体吸收 。
正是因为牛奶的营养价值十分丰富 , 所以有许多的家长朋友会为自己的孩子备满充足的牛奶来提供营养 。
这些年来 , 我国的牛奶消耗量越来越大 , 而与此同时 , 关于喝牛奶对身体的影响 , 这些传言也是越来越多 。
一些人认为牛奶中的脂肪是造成心血管疾病的和癌症的元凶 , 也有人认为牛奶中含有许多防腐剂 , 如果经常喝 , 对孩子的健康不利 , 那么长期喝牛奶到底好不好呢?
01牛奶中全是防腐剂 , 不仅有毒还致癌?
随着人们的需求变得越来越高 , 牛奶的种类在市面上也变得越来越多 , 人们在购买牛奶时会注重保质期 , 若是保质期比较长的话 , 就会让人非常的疑惑 , 是不是因为里面添加了防腐剂而导致保质期变长的 。
答案当然并非如此 , 中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利表示 , 国家标准规定纯牛奶内禁止添加防腐剂 。
牛奶的保质期长 , 主要是因为消毒存储方式 , 这两种杀菌方式是最为常用的 , 并不是大家想象中防腐剂含量越高 , 牛奶保质期就越长 。
而且防腐剂也并没有大家想象的那么可怕 , 我们的身体无论是对防腐剂还是其他有害物质的处理都是非常强大的 , 就算是微量的防腐剂进入人体内之后也能够被顺利消耗代谢 , 所以牛奶是可以坚持喝的 , 对身体的好处非常多 。
02喝牛奶的好处
有利于睡眠
牛奶可以促进睡眠 , 起作用的主要是钙元素 , 冷热都可以起到作用 , 40~50度的热牛奶最好 , 一是温热的温度可促进吸收 , 使起效速度加快 , 二是温暖的感觉可以使人感到舒适 , 肚子暖暖而充实的感觉可以放松神经 , 使人更容易进入睡眠 。
预防骨质疏松
因为牛奶当中含有丰富的钙质 , 并且钙磷比例合适吸收率比较高 , 对于腰膝酸软、腰腿疼的骨质疏松病人 , 适当多喝牛奶有很好的缓解病情的好处 。
调节情绪
喝牛奶能够平复我们的情绪 , 让心情变的更加开朗 , 因为牛奶当中含有的氨基酸的成分 , 能够调节大脑内的代谢 , 进而能够让情绪变得更加开朗、心情也变得更好 , 对于调节情绪的好处也非常明显 。
美容养颜
牛奶是具有美容功效的 , 它含有含有丰富的维生素b , 可以滋润皮肤 , 防止皮肤长皱纹 , 特别是女性朋友 , 经常喝一些牛奶可以让皮肤变得更加白皙红润 , 也可以经常做牛奶面膜 , 或者是用牛奶洗脸 , 敷脸等 , 这些都可以让皮肤变得光滑细腻 。
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