超加工食物吃得越多，越轻易变傻？早了解早受益 _健康小知识

现如今，市面上存在着各式各样的美食，而这些食物为了后期的留存、运输、风味，会添加大量的食物添加剂，同时他们也会无时无刻的泛起在你的身边。

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尤其是十分流行的超加工食物，什么是超加工食物？它所指的是在已经加工过的食品基础之上再加工的食物，假如大家还不是很清晰，那么更加细致地给大家讲解一下。
与其他类型的食物比拟，超加工食物一般情况下，自己很难制作出，需要大量的食物添加剂，包括防腐剂、增色剂、调味剂等等，如更形象的饼干、汉堡、三明治、薯片、蛋挞、火腿、培根、蛋糕、冰淇淋、雪糕等等；

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加工食品只是在一定程度上进行加工的食物，如罐头类、生果干、天然风干的豆干、奶酪、面包等；
自然/非加工类的食品，那就是我们日常生活中常常接触的蔬菜，如新鲜的蔬菜水果、全谷物、坚果、自然的调味品、海产品、没有加入盐、糖的饮品、茶等等；

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对于这类食品即使再甘旨，也不建议大家多吃或常常吃。在来自追踪长达10年的随访中发现，由于长期进食超加工食物，有的人发展为痴呆症，有的人发展为阿尔茨海默症，还有的人患血管性痴呆。
并且在超加工食物摄入量与痴呆症的发生率都显示，超加工食物吃得越多的人，那么得相关疾病的概率也就会越高。

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还有人说吃超加工食物，吃得越多越会变傻？
有研究发现：当你逐日进食的超加工食物占总量的1/5 ，就可能影响大脑的认知能力，并从全世界各国针对超加工食物所做的流行病学研究数据发现：过量进食超加工食物会影响老年人的认知障碍，特别是已经有慢性病基础的群体最好不吃为宜。

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【超加工食物吃得越多，越轻易变傻？早了解早受益】现如今，市面上存在着各式各样的美食，而这些食物为了后期的留存、运输、风味，会添加大量的食物添加剂，同时他们也会无时无刻的泛起在你的身边。

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尤其是十分流行的超加工食物，什么是超加工食物？它所指的是在已经加工过的食品基础之上再加工的食物，假如大家还不是很清晰，那么更加细致地给大家讲解一下。
与其他类型的食物比拟，超加工食物一般情况下，自己很难制作出，需要大量的食物添加剂，包括防腐剂、增色剂、调味剂等等，如更形象的饼干、汉堡、三明治、薯片、蛋挞、火腿、培根、蛋糕、冰淇淋、雪糕等等；

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