麦乳精究竟是什么？科普下涨知识 _健康小知识

“麦乳精” ，不知道大家对这种产品有没有印象？特别是70、80年代，它自身是风靡一时的冲调性饮料，虽然当时的物质条件没有现在高，但麦乳精的出现，几乎可以让人们代替奶制品。

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被誉为高级营养品的它，不仅可以冲调饮用，还可当零食放在嘴里立马会有十分浓郁的香甜奶味，如果家庭条件差一点的，可能这样在当时的高端产品，多是给家里的小孩、老人食用，并以补充营养为主要目的。
麦乳精究竟是什么？
它的成分有乳粉、麦糖、炼乳、葡萄糖、柠檬酸、奶油等成分，由于用开水或温水就能冲泡，最后通常都是经过真空或者是干燥的方式形成速溶含乳饮料。

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还有的麦乳精比普通的麦乳精价格贵一点，则是还可能添加维生素、钙等矿物质，芳香味十足，甜度适中。
不过，也正是由于会添加奶油、白砂糖、葡萄糖等成分，对于有慢病基础的人，即血糖高等糖尿病患者可能就无法过多地享用该饮品，避免加重病情。

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可为什么就是这样的饮品，现在几乎见不到了呢？
【麦乳精究竟是什么？科普下涨知识】从麦乳精的发展现状来看，麦乳精起源于上世纪30年代，一直到上世纪80年代，都被居民认为是比较奢侈的高端产品，但随着社会不断的发展与进步，麦乳精只能成为了绝大多数人的回忆。
另外，也正是因为相关的竞争品过多，还有现在无法被取代的奶制品，是最符合当下人们身体健康需求的饮品，按照中国营养学会推荐的《中国居民膳食指南（2022版）》，还要求人们每日吃奶制品的量需达到300~400mg 。

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不仅要喝够量，为机体补充较多的钙提供优越条件，还要选择健康的奶制品，切勿根据口味乱选择，如市面上的花哨口味，巧克力牛奶、早餐奶、燕麦奶、优酸乳等等。
其中燕麦奶虽然有着燕麦的清香，但是植物奶的范畴，长期喝不补钙还会因为额外的热量增加肥胖的危险；优酸乳，只是奶饮料，与鲜牛奶、纯牛奶的营养价值相差甚远，也不建议大家常喝或直接代替奶制品；

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口感好的早餐奶，有着甜甜的口感，可钙含量并不高，还添加了糖的成分，长期喝肥胖指日可待；巧克力奶，如果是可可粉制成的奶制品，是可以健康饮用的，还有推荐大家喝的纯牛奶，性价比也是最高的。