究竟哪些食物激素含量高，不能吃？一文了解下 _健康小知识

激素食物一直被大家警惕，如传言中所说的草莓是用激素催熟的、鳝鱼被打过激素、速成鸡是激素鸡等等，到底哪些食物激素含量高，不能吃？

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先来看下激素食品的真真假假：
草莓是用激素催熟的？
还没到吃草莓的季节，之前就有吃草莓被激素催熟的说法，尤其是看起来其貌不扬的草莓，畸形、颜色不均衡、味道还不甜，据传这样的草莓都是膨大剂。
其实不然，膨大剂本身是一种十分常见的植物生长调节剂，如果说草莓有激素，那么西瓜、猕猴桃等水果都可能会用到膨大剂。通过研究发现，这样的食物并不会危及健康。

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至于有的草莓模样参差不齐，并非全部都与植物生长调节剂相关，而是与该水果的生长环境、品种种类、新鲜程度等相关，还有的草莓由于生长期比较短，在采摘时间过段后，可能会造成草莓口感差、颜色不均匀的原因。
鳝鱼被打过激素？
鳝鱼，我们通常指的是黄鳝，还有着“地上人参”的说法。

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在很多人看来，越是肥美的鳝鱼，越是被避孕药养出来的，所以才会长得越胖越快。
事实证明，正常养殖的鳝鱼都与避孕药无关，如果真的这么样，也很可能导致大量的鳝鱼死亡，所以商家们也不会这么傻。不过，为了避免小商贩从中做手脚，建议大家去正规地方购买，每次适量食用即可。

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速成鸡是激素鸡？
很多人都听说日常所吃的鸡都是激素鸡，其中会用到大量的抗生素。大家也先不要害怕，因鸡所生长的环境不同，加上自然环境中有较多的致病菌，尤其在圈养过程中，如果有一个鸡感染疾病，还可能传染给其他动物，造成较大的损伤。
当然，如果大量抗生素也会导致鸡的死亡率增加。因此，商家们也都会合理使用抗生素，既控制鸡养殖的成分，还能够提高利润，所以大家对这样的鸡是不用担心的。

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既然上面的说法都不可信，那么究竟哪些食物激素含量高，不能吃？告诉你真正需要注意的2种。
【究竟哪些食物激素含量高，不能吃？一文了解下】首先是油炸食品，如炸鸡腿、炸薯条等烹饪食品，可能含有激素，吃多了不仅会引起肥胖，还可能对未成年人成长不利。最后是蜂蜜等，大家要去正规的地方购买，避免里面可能含有的激素，会对身体健康不利。