香菇鸡丁卤色香味俱全 ， 肉质鲜美 ， 是很多人非常喜欢的一道美食 。下面分享一下简单的做法 。
把鸡腿剁成块 ， 放料酒和食盐腌制15分钟 。
葱姜切段 ， 切片 ， 油热下锅 。放入鸡丁炒 。
放土豆块炒 ， 放水 ， 水以没过土豆为准 。
等到水开后放入放香菇 。
转中火 ， 焖15分钟左右 。
【香菇鸡丁卤的正宗做法】然后就做好啦可以配米饭 ， 也可以配面条 ， 简单又好吃 。

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