1、所有食材清洗干净，鸡爪煎去指尖，对半切开 。
2、将鸡翅、几片姜和半根葱一起放入锅中大火烧开 。
【糟卤鸡爪的做法】3、烧开后加入鸡爪同煮，大火烧沸腾转中小火煮15分钟后关火，焖10分钟 。
4、将煮熟的鸡翅鸡爪放在冷水下彻底逐个冲洗干净，洗去表面油脂并过冷水使其表皮紧致 。
5、另取一个锅子倒入1瓶香糟卤，调入2汤匙料酒，少许盐及鸡精(盐可以根据个人口味放，糟卤本身已有咸度，所以口味重的只需要再放一点点即可，鸡精增加鲜味会更好吃，不吃的可以不放) 。
6、放入剩下的姜片、葱段及香叶一起大火烧开转小火煮2分钟后彻底放凉 。
7、将彻底放凉的鸡翅和鸡爪与香糟卤混合在一起(糟卤汁水浸过表面最好)，盖上盖子，放入保鲜盒中入冰箱冷藏2小时以上入味即可 。

• 每个人的声音都是一样的吗 为什么每个人都声音都完全不一样
• 哈尔滨五年一学位锁定制时间怎么计算的？
• 教师节贺卡的制作方法 教师节贺卡的制作方法图片
• 牛肉的锅包肉具体做法
• 四川凉拌猪耳朵的做法 凉拌猪耳朵的做法
• 美甲的方法 美甲的方法有几种
• 手机里的txt文件能删吗 手机里txt是什么文件可以删除吗
• 番茄意面的做法 番茄意面的做法幻塔
• 怎样去除油笔渍
• 熬辣椒酱窍门 这样熬的辣椒酱最好吃吗