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常喝小米粥可以养胃吗?今天我们一起来了解一下!
小米又叫粟米 , 我们吃小米的历史可以追溯到远古历史 , 由神农氏发现 , 可以长期食用 。 中医讲小米味甘咸 , 小米中含有丰富的营养 , 含有脂肪、纤维素、蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、氨基酸等营养物质 。
小米一直是被认为是养胃暖胃的一种养生佳品 , 具有清热解渴、健脾养胃等作用 。 胃不太好的人 , 可以用一些小米熬粥喝 , 小米粥作为一种流质食物 , 不用充分咀嚼 , 直接进入到胃部 , 更容易吸收 , 也更容易消化 。
正因为小米粥是流质食物 , 不需要充分咀嚼 , 在进入胃部之后 , 能快速分解成葡萄糖 , 缓解肠胃负担 , 还能刺激胃酸分泌 , 促进食物都消化和吸收 。
小米自古以来有“代参汤”的美誉 , 米中的蛋白质色氨酸很高 , 这种物质可以调节睡眠 , 能快速入眠 。 小米中还含有赖氨酸等其他对人体有益的氨基酸 , 可以改善色素沉着、淡化色斑、缓解皱纹 , 达到美容养颜 , 延缓衰老的作用 。
小米中还含有丰富的膳食纤维 , 排便困难的朋友 , 经常熬点小米粥喝 , 可以改善便秘 , 有利于身体健康!如果孕妇吃点小米粥 , 可以帮助母体提供营养 , 帮助更好地孕育下一代 。
胃不太舒服的人 , 除了喝小米粥之外 , 还可以多吃四种食物 , 简单了解一下!
1、丁香
丁香中也含有丰富丁香油 , 丁香油的成分是丁香油酚和丁香烯 , 还含有丁香酮和番樱桃素等营养物质 。 经常用丁香泡水喝 , 可以有效缓解胃胀、腹痛等现象 , 也可以达到养胃护胃的效果 。
丁香养胃的效果是很好的 , 但比较单一 , 想要养胃效果达到理想状态 , 建议使用复方茶 , 《本草纲目》中有一个经典的小茶方 , 茶方中含有丁香、山药、茯苓、大麦、猴头菇、沙棘、砂仁、大枣、山楂、人参、甘草等 。 可以把这些具有药食两用的草本植物组合在一起配成专业的茶包 , 每天用开水冲泡着喝 , 可以帮助身体提供营养 , 达到暖胃养胃的效果 。
2、花生
花生是一种非常常见的食物 , 在养胃过程中也是一把好手 。 经常吃点花生 , 可以修复受损的胃黏膜 , 帮助激活胃细胞 , 达到养胃的效果 。 不过 , 花生的油脂量很高 , 摄入过多 , 会引起肥胖 , 所以养胃要尽量控制食用量 。
3、南瓜
现在正是吃南瓜的时候 , 性质温和 , 含有维生素和果胶 。 其中 , 果胶可以保护胃肠道黏膜 , 也可以快速促进胃溃疡愈合 , 达到非常好的养胃作用 。
4、荞麦
面条也是一种主食 , 而荞麦面是面条中的一种 , 荞麦面是由荞麦组成的 , 含有丰富的维生素、蛋白质等高营养成分 , 而且荞麦面还是一种低热量、低脂肪食物 , 适合减肥者们长期坚持食用 , 有利于减肥 , 可以缓解肠胃负担 , 也对胃的养护起到积极的作用 。 而且荞麦面中含糖量很低 , 适合高血糖以及糖尿病者食用 。
在煮面条煮得软一点 , 适合清汤、炒面、拌面 , 喜欢吃什么味道 , 可以根据自己的喜好来做一碗喜欢的面条来吃 。
俗话说胃病“三分靠治 , 七分靠养” , 其实有的时候不是你的胃不行了 , 而是大家没有把养护肠胃这件事当回事 。 想要保护好自己的胃 , 就要对自己的肠胃好一点 。
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