老得慢的女人，大多都爱吃8种食物，补充胶原蛋白，60岁都不显老( 二 ) 鸡蛋|胡萝卜|菜谱

白面团：100克面粉、1克酵母、55克温水
做法：
1、紫面团：100克紫薯削皮切块上锅蒸15分钟，能压碎就是熟了，趁热加入10克白糖，一起压成泥（我在紫薯出锅后就换了个容器，里面的水分我没要，所以偏干，我加了30克温水和面，如果你不换容器，蒸紫薯的过程中盘子里会残留水分，水量可以减少至20克左右）
压成泥后晾凉，加入50克面粉，搅拌均匀，再加入（1.5克酵母+30克温水搅拌均匀）酵母水，少量多次加入，边加入边搅拌，酵母少没关系，水别太多了（容器底部无干粉或少少量干粉）就可以揉成偏软面团，盖上保鲜膜了
2、白面团：100克面粉加入（1克面粉+55克温水搅拌均匀的）酵母水，少量多次加入，边加入边搅拌，搅拌成图中所示面絮（或者容器底部无干粉或者少少干粉）就可以上手揉成偏软面团了。盖上保鲜膜
将两个面团都盖上保鲜膜放在温暖的地方醒发30分钟（谁懂啊，东北的天气，我第五次打开了电热毯）
3、包包蒸蒸：醒发好的面团会有蜂窝，拿出来揉面排气，每个面团都揪成4个大小（想吃几个揪几个），紫的揉成团，白的擀成饼，像包包子一样抱起来，紫面团不光滑的那边朝上，包好后光滑面朝上放置，用刀在上方切一个十字花口，要切到紫面团部分，包好一个切一个，全部包好后锅底温水放入馒头，盖上盖子醒发5—10分钟，花口变大，可以直接开大火蒸15分钟左右，出锅。

五、鸡蛋鸡蛋当中含有人体容易消化的蛋白质和维持生命活动需要的胆固醇，女人早上吃一个鸡蛋能够帮助补充能量，提高精神。
推荐食谱：羊肚菌蒸蛋
蛋类蛋白质含量高，羊肚菌营养丰富，可以提高免疫力，增强抵抗力，关键是羊肚菌蒸蛋味道还很绝！用来拌饭吃真的神仙
食材：鸡蛋2个、羊肚菌3个、盐、生抽，香油少许、葱花少许
做法：
1、提前把羊肚菌冲洗干净，用温水泡30分钟左右
2、鸡蛋加泡羊肚菌的160g水，加少许盐打散，鸡蛋和水比例是1:1.5
3、过滤一遍，去掉浮沫，盖一个盘子，水开上锅蒸8分钟，再放上羊肚菌再蒸4分钟，焖3分钟
4、最后淋一点生抽、香油、撒上少许葱花即可
5、水蒸蛋打散一定要用温水，蛋液和水比例1:1.5 ，两个鸡蛋差不多150g水的样子，一定要过滤去掉浮沫，蒸出来的鸡蛋光滑细腻 3?水开再上锅，可以盖上保鲜膜（要戳几个洞），也可以盖上一个盘子，蒸12分钟左右即可

六、西兰花西兰花里面的维生素、胡萝卜素、抗氧化物很多，能延缓女性衰老速度。
推荐食谱：西兰花玉米芝士
清脆的西兰花和咸咸的芝士真的很搭配，减肥的人一定试一试这一道菜的做法~ 是饱腹感超级好又营养的食谱，制作简单又快，营养又丰富～
食材：西兰花1个，玉米1个，芝士3张（可选）
酱汁配比: 少许盐和胡椒粉，橄榄油3勺，蒜末1勺
做法：
1、把西兰花切成小块。
2、在开水里放入1勺盐和西兰花煮20秒内捞出后用冷水冲洗干净。把水分排干后备用。请把玉米也煮熟后准备一下。
3、把西兰花和蒜末1勺，橄榄油，少许盐和胡椒粉搅拌后烤箱里烤10分钟。（230度10分钟）
4、碗里放入烤好的西兰花。然后上面铺上玉米和奶酪～微波炉加热3-4分钟就完成啦～看起来好看又好吃的西兰花玉米芝士完成啦～
5、代替橄榄油放黄油会更香更好吃，芝士请使用2-3种不同的种类，这样更好吃，这道菜可以用微波炉。西兰花已经煮熟了，只要芝士融化就可以了~