不要随意去购买或者吃一些路边售卖或者所谓自家种植的柿子 ， 可能没有经过脱涩处理 。

胃酸分泌过多及胃动力不好的人 ， 或者患有胃溃疡等胃部疾病的人 ， 尽量不要吃柿子 ， 尤其是味道太涩、未成熟的柿子 。

5
过敏

有的人吃芒果后嘴唇周围出现一大片红斑 ， 感觉灼痒 ， 而且脸部明显肿胀 。 这其实是过敏反应 。

研究发现 ， 芒果常见的过敏原主要有 9 种 ， 这些过敏原会引起人体的过敏反应 ， 包括接触性皮炎、口腔过敏、交叉过敏等 。



比如 ， 芒果过敏可以引起皮肤和黏膜病变（如血管性水肿、荨麻疹、面部肿胀等）、消化系统病变（如口咽综合征、腹泻、腹痛等）、呼吸系统病变（如哮喘、呼吸困难、过敏性鼻炎等） ， 严重者也可能出现全身过敏症状及休克等危及生命的症状 。

如何预防呢？预防过敏唯一的办法就是避免接触过敏原 。 如果真的对芒果过敏 ， 那就尽量不要吃、不要碰 。

比如 ， 如果你只要一吃芒果就会出现一些轻微过敏症状 ， 如嘴角炎、皮肤瘙痒等等 ， 就说明你是对芒果过敏了 ， 就应该尽量少吃或不吃芒果 ， 还要避免接触芒果的树干、茎叶 ， 尤其要避免接触到芒果树的汁液 ， 因为也会含有过敏原 。

如何健康吃水果？

1
吃足够量

2019 年《柳叶刀》发布全球 195 个国家和地区饮食结构造成的死亡率和疾病负担分析研究 ， 结果显示 ， 中国因饮食问题引发的死亡率在全球处于倒数第二档 ， 其中一个问题就是：水果吃太少 。

水果富含膳食纤维、维生素、矿物质和多种植物活性物质等营养 ， 增加水果摄入可降低心血管病和食管癌、结直肠癌等多种慢性病的发病风险 。



但目前我们国家人均的水果摄入量平均每人每天不到 50 克 ， 而我国膳食指南推荐我们每天吃 200~350 克的水果 ， 也不要吃太多 ， 太多会影响吃其他食物 ， 导致营养不良 。

所以 ， 当前我们的首要任务是吃够量 ， 保证每天能吃到 200~350 克完整的新鲜水果 。 一般一个中等大小的富士苹果去核约200克 ， 一颗中等大小的柿子大概是 100 克 ， 一根香蕉去皮后约 120 克 ， 一个橘子去皮后约 150 克 ， 一个猕猴桃去皮约 100 克 。

这里要特别提醒大家 ， 果汁不能替代水果 ， 尽量吃完整的水果 ， 少喝果汁 ， 即使是纯果汁也要少喝 。

2
换着种类吃水果

很多人因为喜欢某种水果 ， 就会光吃一种 ， 盯着它买买买 。 其实营养健康的基本原则是平衡膳食 ， 这其中最基础的就应该做到食物多样 ， 吃不同种类的食物 。



水果也是一样的 ， 不同种类的水果所含的营养都是不同的 ， 膳食指南建议我们每天要吃 12 种食物 ， 每周吃 25 种食物 ， 建议大家最好每天都尽量吃不同种类的水果 ， 每种水果切成小块跟家人朋友一起分享 。

3
根据自身情况调整

每个人的身体状况、消化能力都会有差异 ， 如果对某种水果过敏 ， 或者空腹吃某种就不舒服 ， 那么就尽量不吃 ， 换其他水果吃 。

如果担心吃水果长胖 ， 可在餐前吃水果 ， 有利于控制进餐总量；两餐之间吃水果 ， 既能补充水分 ， 又能获取丰富营养 。

超重、肥胖、高血压、高血脂患者适合餐前吃水果；如果是糖尿病患者 ， 建议把水果当成两餐之间的加餐 。



【注意！水果吃不对，也可能生病！注意这 3 点，健康吃水果】