自古以来 , 酒桌文化在我们国家一直都是源远流长 。 一到逢年过节 , 亲戚朋友齐聚一堂 , 在饭桌便少不了酒 。 一番推杯换盏之后 , 大家便成了“众生相” , 有面红耳赤的;有脸色青白的;有舌头大的;也有大吐特吐的 。 在这其中 , 尤其以大吐特吐、醉得不省人事的人最为难受 。
然而某些人在醉酒之后 , 会在第二天醒来 , 身上还是一股酒味 , 甚至还有些头晕、身体感觉很疲劳 , 肌肉酸痛等 。 而这一切 , 我们在临床上称之为“宿醉” 。 一般而言 , 有些人在宿醉之后确实会出现肝功能异常的情况 , 在这里我就给大家详细说说喝酒这回事 。
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人体的酒精代谢和宿醉
当人体处理酒精时 , 肝脏将其转化为有毒的乙醛化学物质 。 然后 , 肝脏将乙醛转化为乙酸酯 , 人体可以通过将其转化为水和二氧化碳来去除 。 无论我们喝进去多少酒 , 肝脏每小时只能代谢一定量的乙醛 。 如果乙醛水平高于肝脏所能应付的水平 , 人体将通过呕吐去除过量的化学物质 。 实际上 , 我们每个人代谢酒精所需要的时间差异很大 。 但是在所有的情况下 , 酒精的代谢速度为2-7个小时 。
也就是说 , 我们在晚上10点喝醉 , 瘫倒在床 , 一般在早上5点就酒醒 。 很多人也会因此恢复如常 , 然而并不是每个人都是如此 , 某些人尽管血液中酒精浓度恢复为0 , 但是他还是会出现严重的宿醉症状 , 比如一身酒味、恶心、呕吐、头晕、头痛等等 。
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一般而言 , 宿醉都是酒精的直接效应导致 。 比如我们在醉酒之后 , 由于酒后尿液的增加 , 很容易导致身体脱水和电解质紊乱 。 又比如酒后的睡眠一般比正常睡眠时间短且质量较差 , 这很容易导致第二天的疲劳 。 酒精还会破坏人体的日常温度节律 , 夜间分泌生长激素和释放皮质醇 , 所有这些都会在宿醉过程中产生“时差反应”型症状 , 扰乱我们身体生物节律 。
除了酒精以外 , 还有其他因素可能会导致宿醉 。 比如多数饮料含有酒精同类物质 , 也会导致宿醉的形成 。 又比如有人在喝酒时 , 不断抽烟;还有就是在生活方面的负面事件、具有酒精中毒家族史等等 。 尽管许多因素都可能导致宿醉症状 , 但两个主要因素是脱水和酒精对人体系统的毒性作用 。
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晚上喝多了 , 第二天早上还一身酒味 , 怕是宿醉惹的祸?
上面我已经说了 , 晚上喝多了 , 第二天早上还一身酒味 , 一般是与宿醉息息相关 。 但是宿醉严重的话 , 也很有可能导致肝功能检查异常 , 一般是以转氨酶升高为主 , 而不是转氨酶降低 。 肝酶是肝脏产生的物质 , 可以通过血液检查来测定 。 酶水平的任何升高都可能是肝脏问题的征兆 , 而天冬氨酸转氨酶(AST)和丙氨酸氨基转移酶(ALT)是肝酶的两种核心酶 。 当比较使用时 , AST和ALT可以帮助识别肝毒性、肝病或肝损伤 。
如果我们一次摄入大量酒精 , 且对酒精不耐受 , 很容易发生宿醉 。 当然如果我们症状较轻 , 也是不需要治疗就会自行恢复的 。 只不过我们就会酒醒第二天出现一些比较轻微的症状 , 比如头痛、疲劳、头晕、一身酒气等等 。 这些症状和特定症状的强度、持续时间因人而异 , 并因情况而异 。
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但是在临床之中 , 也有在酒醉的第二天 , 症状会更为剧烈和极端 , 比如意识混乱、无法保持清醒、昏迷时无法唤醒、昏迷时呕吐、心律减慢和皮肤发蓝 , 甚至体温低 , 摸起来很冷等等 , 这些都需要我们及时迅速地前往医院进行救治 。 当我们长期饮酒 , 就会容易发生慢性酒精中毒 , 就很有可能出现肝脏损伤 。 我们在肝功能检查的时候 , 转氨酶就会出现上升 。
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