很多人对纯天然食品的判断靠的是肉眼|盘点那些你以为纯天然，实则是人为加工的食品( 二 ) 很多人对纯天然食品的判断靠

另外，牛肉卷也有真假之分。真材实料的牛肉卷颜色是淡红色的，肥瘦纹理细腻，涮锅会有较多血沫，口感好且有弹力，煮熟后会收缩，但不会四分五裂。
建议：
喜欢吃肉卷可以学着自己制作，或者购买优质的原切肉卷（一般配料表只有肉这一项），也可以解冻后从外观上去分辨。
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判断题
西米是纯天然食品吗？
回答错误
对
回答正确
错
解析：
西米不是米的一种，又叫西谷米，是印度尼西亚特产，是一种加工米，由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉人为加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成。
形状像珍珠，有小西米、中西米和大西米三种类型。甜品店中常卖的西米露便来源于此。

文章图片
西米几乎是纯淀粉，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。
建议：
吃甜品的确可以让人感到愉悦，但是也不能贪吃。
很多食物看上去是纯天然的，实则不然， “纯情的外表”可以骗人，甚至还可以是伤害你的利器！
所以，要学会分辨食品，这也是对自己健康负责的方式。
家医君寄语
加工食品是现代文明的一大发明，食品加工技术能让食物长时间不变质，也能让我们更快捷、容易地进食，而更重要的是，加工食品常常能给我们提供无与伦比的口感和味道。但是，也和许多现代发明一样，加工食品方便的背后，隐含着对人体的巨大危害，尽量选择纯天然食品，有益健康。
编辑：丘芷言
来源：家庭医生在线