小宝宝贫血吃什么样的食物好呢 _血红素

小宝宝贫血在生活中在很易见的，与胎儿时期的出现的贫血有关，也与出生后饮食的摄入有关，因此宝宝出现贫血就必须明确贫血的类型，再根据原因进行贫血的治疗，可缓解贫血的危害，那么小宝宝贫血吃什么样的食物好呢？患儿贫血可以吃的食物是较多的，比如含铁元素的的食物，辅食等，同时要重视补铁的原则。
法则一：注意添加铁含量高的食物
1、我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克/100克;其次是荠菜和苋菜;人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克/100克，还不足油菜的一半。
【小宝宝贫血吃什么样的食物好呢】2、宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有畜禽肉的1/10左右。
3、我们再看肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克/100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉(1～3毫克/100克)的10倍;鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。
法则二：补铁效果还要看吸收得好不好
1、宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁;一种是不好吸收的无机铁。
2、上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。
3、蔬菜和奶类还有蛋黄中的铁属于非血红素铁，吸收率低。
4.长久以来，几乎所有的家长都认为菠菜、蛋黄是补铁的良品，其实是个误区，菠菜、蛋黄中的铁都是非血红素铁，吸收率低，而且菠菜中还含有大量的草酸，会影响铁的吸收。不夸张的说，十几斤菠菜的补铁效果才抵得上50g猪肝。
5、所以，富含血红素铁且吸收率高(10%-25%)的肉类、鱼类、动物内脏等动物性食品，才是补铁的首选。
法则三：辅食添加要及时合理
1、宝贝到4或6个月，母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了，必须给宝贝添加辅食。
2、从宝贝6个月开始，需要陆续添加强化铁的米粉、肉泥、动物肝泥、动物血泥、鱼泥等含铁丰富的食物。
3、蔬菜也是添加辅食宝宝必需的食物，叶菜用开水焯过，可以去除其中大部分草酸，这样有利于铁的吸收。
法则四：维生素C是铁的好搭档
虽然蔬菜中的非血红素铁吸收率低，但是维C能促进铁吸收，所以同时搭配富含维C的新鲜蔬菜和水果，可以达到事半功倍的效果。
法则五：烹调方法有讲究
有研究发现，发酵食品中的铁比较容易吸收，因此，馒头、发糕、面包要比面条、烙饼、米饭更适合宝贝吃。
而吃叶菜时，先用开水焯一下，去掉大部分草酸，可以让宝贝吸收更多的铁。
小宝宝贫血吃什么样的食物好呢？本文为家长介绍了宝宝贫血时食物讲究，并不是所有的食物都有补铁的效果，即使是食用补铁的食物患儿吸收不好，补铁也会失败，因此要重视衩铁时一些注意事项，才能更好的帮助宝宝补充铁元素，同时还要进行微量元素的检查，微量元素恢复正常后即可停止补充。