中老年人|吃虾皮,真的可以补钙?医生:其实真正补钙的是这“4种食物”!
大家都知道我们身体当中的钙元素是非常重要的,当身体出现缺钙的问题时,就会影响身体的健康,不管是哪个年龄段都是需要补钙的,尤其是儿童生长的过程中更需要多补钙,促进身体的生长发育,那么孕妇缺钙也会影响到腹中胎儿以及孕妇本身的健康,而中老年人如果缺钙,则很容易患上骨质疏松,影响骨骼健康。
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在说起补钙的食物时,有很多人第一时间都会想到虾皮,虾皮一直是补钙的佳品,虾皮也是日常生活当中常见的一种食物,很多人都特别的喜欢,不管是包包子,做菜汤大家都喜欢放一些虾皮进去。
吃虾皮可以补钙?
虾皮当中所含的钙元素是比较高的,但是虾皮当中的盐分也是非常高得,平均每100克虾皮当中含有6000多毫克的盐。
如果食用虾皮太多,会加速血管的损伤,因此,大多数情况下,在吃这样的食物时,基本上一次都是不能吃太多的,每次最多一小把,补钙的效果其实是不明显的。
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根据中国居民营养与健康状况结果提示,我国每人每天食盐的摄入量是在10.5克左右,这远远高于了国家建议每人每天摄入盐分不超过6克的标准。
医生:真正补钙的是这4种食物,很多人却不爱吃
● 坚果
坚果中带有丰富多彩的钙元素和膳食纤维素,是最健康的零食了,在平时可以少量的吃点干果小零食,不仅补钙,还能补充身体所需要的营养成分,例如松子、葵瓜子、花生仁、甜杏仁、核桃等等,但是不可多食,坚果属于高热量零食,多吃容易发胖。
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● 绿色蔬菜
我们常吃的菠菜,小白菜,油菜,圆白菜、芥菜等很多蔬菜的含钙量都不低的,普遍在50~100毫克。
吃蔬菜除了可以补钙,同时还能获得多种维生素和膳食纤维,能满足人体正常新陈代谢所需。
尤其是芥菜,它的钙含量为每100克芥菜就含294毫克,是很好的钙质来源,另外芥菜含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D,其次还有解毒消肿之功,能抗感染和预防疾病的发生,抑制细菌毒素的毒性,促进伤口愈合。
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所以在日常生活中,一定要做到食物的荤素搭配,多吃新鲜的绿色蔬菜,更有助于健康,还能补足所需的微量元素,润肠通便。
● 乳制品
生活条件提高之后,牛奶成了早餐的必备品,其实,牛奶是补钙的高手,平均100克牛奶当中含有的钙元素达到104毫克。
如果你不喜欢喝牛奶,也可以喝酸奶,补钙的同时也可以助消化,平均100克酸奶当中的钙元素含量达到了118毫克。
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最新的中国居民营养与健康状况调查结果显示:我国成年人从一日三餐中能获得389毫克钙,其余的410毫克钙则需要通过牛奶等食物来补充。
● 豆制品
众所周知,豆制品里面的蛋白质含量是非常高的,也有少数人认为豆子里面是不含钙的,豆腐在制作的过程当中会加入石膏卤水等凝固剂,所以大豆制品的钙含量就会大大地得到提高。
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【 中老年人|吃虾皮,真的可以补钙?医生:其实真正补钙的是这“4种食物”!】温馨提示:大家在补钙的同时,也要注意多补充一些维生素D,搭配食用更有利于钙物质地吸收,建议大家平常也可以多晒太阳,晒太阳也是一种很不错的补钙方法,晒太阳特别适合小宝宝和老年人。
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