羊肉被世卫列为致癌物,昔日营养佳品还能吃吗?告诉你真相( 二 )


2.烧烤、油炸食物:高温的油炸食品 , 也是致癌物 , 特别是人们最喜欢吃的烤焦的部分 , 这种强力致癌因素会诱发消化系统出现癌变 。

【羊肉被世卫列为致癌物,昔日营养佳品还能吃吗?告诉你真相】3.槟榔果:槟榔果是zhon众所周知的口腔致癌因子 , 槟榔碱会使得口腔组织纤维硬化 , 失去弹性 , 长期食用会诱变为口腔癌 。
4.酒精:早有研究数据表明 , 酒精是癌症的最有力的帮手 , 癌症当中1/18都是酒精贡献出来的 。 它在人体内难以代谢 , 积累的废物是强致癌因子的一种 。 酒精也是导致肝癌的最常见致癌因子 。
控制好饮食 , 防范疾病于未然才是保持身体健康的秘诀 。


参考资料:
【1】《世界卫生组织:红肉是致癌物!以前吃的肉都成毒药了?》·科普中国·2018-12-29
【2】《这种肉吃多了 , 心血管病、糖尿病都找上门!你可能每天都在吃……》·腾讯医典她知· 2023-07-12
【3】《世卫组织公布致癌清单:除了中式咸鱼 , 还有4种食物也要少吃》·39健康网· 2022-10-14
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