众所皆知|中国“最值得”吃的5碗面，吃过的都说好！是咱中华的面食精华众所皆知

众所皆知，咱大中华的南北两方，在吃的方面都存在着很大的差异，南方种的水稻偏多，而北方是以小麦为主，所以主食差不多都是面食，所以北方人爱吃面食，其花样也挺多的，当然，随着时代的发展，如今也有很多南方人士很爱吃面食，小编亦是如此，我贼爱吃面条了，感觉百吃不腻，就算叫我天天吃面条都行，那么今天咱就来谈一谈我国的面条吧，中国“最值得”吃的5碗面，吃过的都说好！是咱中华的面食精华。

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第一种：油泼面此面乃是陕西的特色之一，大家应该都清楚，陕西是个面点之都，那里的面条可是很有名气的，其中肯定少不了油泼面的存在，这种面用不着擀也不用拉，直接将和好的面进行掰扯就行，扯得宽宽厚厚的，然后丢锅里滚熟捞出装碗就完事，接着撒上各种配料，再浇上一层热油拌一拌就能食用啦，贼香了！

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第二种：竹升面它是广东很有名的一道面食，其制作过程很是讲究，用的都是传统手艺的制作方法，在它制作的过程中会往里加入鸭蛋，因为鸭蛋本身就有着一股独特的香味，它能融入面条中，让它吃起来更加香醇可口，味道很棒。

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第三种：担担面这种面条大家应该一点都不陌生吧，就算没吃过想必也都听过，没错，它就是四川贼有名气的担担面，面条细的嘞，口感非常不错，再加上那拌料，又香又辣，吃着可带劲了！

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第四种：老北京炸酱这面相信大家也不陌生，如今差不多每个城市都有开这么一家老北京炸酱面的店铺，不过想吃到最正宗的炸酱面，那还是得到老北京去才行，贼香了，料多面也多，吃着很是上头。

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第五种：山西刀削面山西被人们称之为面食之乡，其中就属大同的刀削面最为有名，它称得上是最著名的汉族小吃，风味独特，可和一般的刀削面不一样，其中最讲究的就是刀工，那削出来的面就像是飞鱼一般，腾空跃起再跳入锅中，吃起来也很有感觉。

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