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小贴士：做凉皮的面糊非常关键 ， 厚度要合适 ， 并且必须静置20分钟 ， 这样凉皮厚薄才会均匀 ， 表面没有疙瘩也不会裂开 。 很多朋友做凉皮总会裂开 ， 就是没有静置的原因或者是面糊调的太厚了 ， 太厚的面皮没有弹性 ， 自然就会裂开 。 凉皮做法就分享到这里啦 ， 您学会了吗？您喜欢吃凉皮吗？看完记得点个关注、留言、点赞支持下小编吧 。

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