“秋吃红，护心脏”，建议：秋天常吃这“5红”，对心脏比较好 _健康小知识

心脏是我们的灵魂，心脏对我们来说是非常重要的，从阴阳五行来说，红为火，入心，补气补血。所以秋季养心护血管，红色食物最适当。 “秋吃红，护心脏” ，建议：秋天常吃这“5红” ，对心脏比较好

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№：⒈红枣我们都知道红枣对于人体有着补血的作用。秋季较为干燥，而红枣性味温甘，红枣也成为许多女性心目中的“补血佳品” 。

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┱食材清单┲糯米、红枣、核桃油、玉米面
1、首先真准备300克糯米用清水清洗干净，沥干水分以后加入适量的清水，用煮饭键把糯米煮熟。
2、再准备适量的清水把红枣抓洗干净，浸泡出红枣表面褶皱处的脏东西，再沥干水分备用。

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3、把清洗好的红枣用剪刀剪掉中间的枣核，再把红枣剪成小块，剪好以后放入盘中备用。
4、打开电饭煲把红枣也放入锅中，盖上盖子继续按煮饭键把红枣焖熟，焖至红枣软烂就可以了。

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5、焖好以后用铲子把蒸好的糯米和红枣充分地翻拌均匀，再把糯米红枣盛出放入大碗中。
6、趁热加入一大勺核桃油，带上手套把食材充分地抓拌均匀，尽量多抓一会，抓出糯米的软糯。

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7、然后再把处理好的糯米红枣取一小团团成乒乓球大小的圆球，全部处理好放入盘中备用。
8、再准备适量的细玉米面，把糯米球滚上一层薄薄的玉米面，再全部放入蒸屉中。

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9、起锅烧水，水开以后上锅大火蒸5分钟，时间到，取出来就可以开始美美地享用了。
№：⒉花生花生是在生活中大家都经常吃的食物，秋天吃花生好处非常多，花生又名“长生果”、“泥豆” ，它不仅是一种美味的零食，还具有药用价值。

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┱食材清单┲花生、食盐
1、准备两斤花生米放入大盆中，加入适量的清水快速地把花生米清洗两遍，清洗好沥干水分备用。
2、大料准备两块桂皮、三个八角、四片香叶、一把小茴香、一把干辣椒、一把花椒放入盘中备用。

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3、起锅烧水，把准备好的大料全部放入锅中，开大火把水烧开，再转小火煮5分钟。
4、煮好以后用漏勺把大料全部控水捞出备用，再把清洗过的花生米全部放入锅中，把花生米浸泡5分钟。

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5、浸泡好以后控水捞出放入漏篮中铺开，晾干花生表面的水分备用。
6、往锅中倒入4斤食盐，开大火把食盐炒至6成热，再把花生米倒入锅中不停地翻炒。

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7、炒出花生中的水分，再把提前捞出的大料放入锅中，继续大火翻炒，炒出大料的香味。
8、炒至花生发出噼里啪啦的响声，关小火继续翻炒5分钟左右，一直炒至没有声音发出就可以了。

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9、用漏勺把花生捞出来，把盐分抖掉不要，就可以装盘开始享用了，盐焗花生这样做非常的好吃。