营养丰富的五谷菌菇汤最能养生,味道香浓可口
俗话说 , 冬吃萝卜夏吃姜 , 一年四季五菇汤 。 可见五菇对我们人体健康一定大有益处 。
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由于菌类有提鲜的作用 , 因此菌类通常被用于煲汤等 。 其实菌类中含有多种营养元素以及矿物质 , 可以帮助人体增强免疫能力 。
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菌类营养丰富 , 主要含有人体所必需的氨基酸、矿物质、维生素和多糖等多种营养元素 , 经常食用蘑菇类食品 , 能提升自身免疫力和抵抗力 。 比如用到了金针菇、杏鲍菇和香菇 , 都属于营养丰富的菌菇 。
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金针菇味道鲜美 , 蛋白质含量很高 , 比一般蔬菜高都要高 , 汤主要含有 , 黄金配比含有蛋白质 , 氨基酸 , 虫草素 , 虫草酸 , 甘露醇 , 多糖类和SOD等营养成分 。 提高人体抗病能力 。 含量丰富 , 适宜老人、小孩适当的食用 。 杏鲍菇也包括氨基酸 , 还含有数种维生素等 , 能有效清除人体自由基 , 也可以起到脂肪燃烧的物质 , 可以帮助我们减轻体重 , 是高血脂患者的良好饮食选择 。 而香菇中锌含量丰富 , 可以促进胎儿智力发育 , 对胎儿大脑发育十分有好处 。
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【营养丰富的五谷菌菇汤最能养生,味道香浓可口】汤里还可以煮些面条 , 就赋予菌菇汤与众不同的味道 。 菌菇分别是香菇 , 金针菇 , 杏鲍菇 , 每一种的口感都不同 。 香菇增味又绵软 , 金针菇软而韧 , 非常有嚼头 , 面条劲道可口 , 一勺下肚 , 鲜香开胃 , 吃一顿活力满全天 。
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