本文转自:生活报
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哈市农业科学院提供
生活报讯(采访人员孟薇薇)大家都听说过“猴头菇” , 但你听说过“珊瑚猴头”吗?近日 , 生活报采访人员从哈市农业科学院获悉 , 该院育成“寒地珊瑚猴头新品系” , 在哈市进行标准化栽培示范 。
【“寒地珊瑚猴头”好看更好吃】据悉 , 哈尔滨市农科院畜牧与生态技术研究分院经过7年科研攻关 , 成功选育寒地珊瑚猴头新品系“SHS-1”和“SHS-2” 。 从实验数据上看 , 新品系生长发育快 , 从母种到出菇80-95天左右 , 单产比较高 , 菇朵比一般品种大20% , 单菇鲜重可达175-317g 。 珊瑚猴头菇体洁白 , 形如珊瑚 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 是一种兼具营养与保健功能的美味真菌 。
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