营养素|更年期容易骨质疏松?这3种营养素不要忽视
很多女性在45岁以后,都会经历更年期的困扰,在更年期各种各样的不适症状中,骨骼肌肉的各种疼痛,就是让很多朋友苦不堪言的一种“痛”,更年期女性由于生理方面的改变,雌激素水平下降,骨质代谢中的钙质流失进一步减速,骨密度更容易降低,出现骨质疏松的风险会大大增加,这也是更年期女性出现骨骼疼痛的主要原因。
更年期女性朋友,如何预防骨质疏松风险呢?很多朋友都知道,钙是组成骨骼的重要成分,通过补充充足的钙质营养,有助于降低骨质疏松风险,还有的朋友说,光补钙是不够的,还要注意维生素D的补充,因为维生素D有助于促进钙的吸收转化,这些说法都是有科学道理的,也确实是更年期女性值得注意的营养补充,但对于更年期女性来说,预防骨质疏松,光补充钙质和维生素D还不够,骨骼健康需要诸多营养素的协同作用,今天就来为大家介绍3种对骨骼健康很重要,却容易被忽视补充的3种营养素。
维生素K
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“维生素K”是一种脂溶性的维生素,具有2-甲基-1,4-萘醌化学结构的化合物家族的统称,是一种脂溶性维生素,天然存在于某些食品中,可以作为膳食补充剂使用。这些化合物包括叶醌(维生素K1)和一系列甲萘醌(维生素K2),MK-4,MK-7和MK-9是研究最深入的甲萘醌。
对于维生素K,很多朋友可能不如维C,维E等熟悉,它是一种参与凝血过程的重要维生素,凝血酶原(凝血因子II)是血浆中维生素K依赖性蛋白,直接参与血液凝固,因此,一些经典的抗凝药物,如华法林等,就属于维生素K拮抗剂类药物,通过拮抗维生素K的活性,而达到抗凝的药理作用,服药这类药物的朋友,更要注意维生素K的稳定摄入。
除了参与凝血过程以外,维生素K对骨骼健康同样重要,在骨骼形成过程中,需要多种物质的参与,骨钙素就是其中的一种重要的蛋白类物质,而维生素K是形成骨钙素的重要辅助因子,缺乏维生素K,骨钙素的形成就会受阻,骨骼健康也会受到影响。
2006年的一项对多项随机对照试验进行的荟萃研究分析发现,在系统评价的13项研究中,绝经期女性通过补充维生素K,补充时间在6个月到36个月不等,有12项研究表明MK-4(维生素K2)可以改善骨密度,分析还发现,通过补充MK-4可显著降低髋部骨折,椎骨骨折以及非锥骨骨折的发生率。
由此可知,对于更年期女性预防骨质疏松来说,除了要注意补钙和维生素D以外,维生素K,特别是维生素K2也是一种对骨骼非常重要的营养素,在日常膳食中,在各种蔬菜,水果及谷物杂粮,牛奶,奶酪中,以及大豆、坚果等食材中,都含有维生素K这种营养物质,含量较高的有纳豆,大豆,西兰花,石榴,松子,秋葵,南瓜,胡萝卜,菠菜,萝卜等等,可以在膳食的合理安排中,多吃些这一类的食材,而确实需要服用补充剂的朋友,也可以选择相应的膳食补充剂来进行补充,注意对于预防骨质疏松来说,维生素K2是更适合的营养物质,再选择补充剂时可以注意一下。
钾元素
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钾是人体必需的一种营养素,也是细胞内含量最多的阳离子,钾的重要生理功能是维持身体的电解质平衡,从而维持细胞的正常功能,人体内钾的平衡非常重要,不论是低钾还是高钾,都有可能导致重大的健康问题,严重者甚至会发生休克,呼吸抑制甚至死亡。
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