导语:煎荷包蛋有窍门|煎荷包蛋有窍门,牢记“2点”,鸡蛋完整不散,一点不粘锅( 二 )
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另外买鸡蛋也有技巧 , 学会挑选方法 , 避免买到不新鲜鸡蛋 , 或者避免买到坏蛋、假蛋 。
方法是看看鸡蛋表面 , 若有一层白色灰粉 , 并且摸起来比较粗糙 , 没有大量鸡血、没有霉点的可以买;可以轻轻晃动一下 , 听听声音 , 一点响动没有的可以买;可以闻闻味道 , 没有异味的可以买 。
煎荷包蛋的做法您都学会了吗?按照以上方法去做 , 保准一次煎好 。
【导语:煎荷包蛋有窍门|煎荷包蛋有窍门,牢记“2点”,鸡蛋完整不散,一点不粘锅】来源:思思夜说美食
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