儿子每次吃这道菜|儿子每次吃这道菜，都要把骨头上的酱吸完，说太好吃不能浪费！儿子每次吃这道菜

儿子每次吃这道菜，都要把骨头上的酱吸完，说太好吃不能浪费！儿子很喜欢吃排骨，每次自己吃都能吃好多，所以儿子长得又高又壮，营养很足，我做了那么多种排骨，儿子说最喜欢的还是我做的这道南乳排骨，说每次吃完酱都要希望，因为太好吃了！

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南乳排骨食材：主料：仔排1斤、八角1个葱2根、姜1块调料：腐乳1块、腐乳汁2勺、料酒2勺、老抽1勺、糖3勺、味精半勺步骤：1、处理食材，仔排沸水中焯水，加料酒2勺，煮3分钟后捞出。仔排用五成热（150℃）的油温软炸，炸至变色起壳。腐乳块压烂后和腐乳汁混合成酱。

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2、炒料煮制，热锅冷油，下葱姜，八角煸炒出香味，下排骨，放腐乳酱、老抽1勺。加水没过仔排一半，加糖3勺、味精半勺，大火烧开后转小火煮熟。最后大火收汁装盘。小贴士：仔排软炸后表面会起壳，再用酱汁烧制口感更好。南乳排骨重要的是腐乳汁，一定不要光用腐乳块哦。

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美食就是一个城市的故事，每一种美食的认可就是大家对这个的城市的认可，所以大家都爱吃美食，今天带大家认识的是美食背后的故事，每一个细节都会体现出美食由于时间的发展而不断的变化。美食，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同。感谢大家百忙之中抽时间进来看小小编的文章，爱看资讯的人运气都不会太差哦，所谓活到老学到老，每天给脑子输入一定的信息，日积月累，我们都是有见识有学问的人哦，世界之大，无奇不有，小编每天都会努力创作更多更好的佳作奉献给大家哦，未来的日子不管风风雨雨，小编都与你同在哦。
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