我们丰收啦！涉县奏响“椒香”曲 _健康小知识

本文转自：邯郸新闻网
立秋过后，涉县12.4万亩花椒全面进入采摘期，漫山遍野红彤彤的花椒挂满枝头，随处可见摘椒的身影。
走进涉县花椒主产区王金庄，浓浓的椒香扑鼻而来，颗颗火红、粒粒饱满的果实缀满枝头，村民们趁着晴好天气忙着采收，村民曹肥定告诉采访人员，现在椒农都是全家总动员，起早贪黑抢摘花椒。

文章图片

文章图片

文章图片
涉县王金庄村村民曹肥定：“花椒熟了就得赶紧摘，如果拖延时间长了，就掉地上了，掉到地上捡都没法捡。摘回去还得趁好天赶紧晒，如果晒不好会影响它的品质。 ”

文章图片

文章图片
王金庄被群山环抱，耕作之地皆为梯田，难以大面积种植农作物。花椒因耐旱好管理，收入客观，成为王金庄村民的主要收入来源。

文章图片

文章图片
涉县是全国花椒重点产区县之一，先后被命名为“中国花椒之乡”、“河北省花椒调味品之乡” 。涉县花椒以“绿色、有机、安全”著称，享有“十里香”的美誉，距今已有两千多年的栽培历史，在国内外花椒市场上享有盛誉，并已被批准为国家地理标志保护产品。在当地政府的大力支持下，涉县花椒产业已形成“龙头企业＋服务组织＋农户”的产业化模式，并拥有了自己的品牌，成为当地农民的主要经济收入来源之一。

文章图片

文章图片
涉县刘家村村民刘国平：“虽然天热，我们也感觉高兴。这是我们每年的经济收入，我家每年能摘500到600斤，效益好的话能卖到1到2万元。 ”
你知道吗？

文章图片
花椒
在古籍中早有记载

文章图片
【我们丰收啦！涉县奏响“椒香”曲】“椒聊之实，藩衍盈升”“有椒其馨，胡考之宁” ，小小的花椒，作为一种香料，早在《诗经》等书籍中就有记载，自古以来，被视作子孙繁衍和平安长寿的象征。