养护肝脏，还可多吃以下几种食物，赶紧试试吧 _健康小知识

导语：鸡蛋是日常生活中较为常见的食物，一颗鸡蛋内富含大量的蛋白质、维生素、氨基酸、钙质等多种营养物质。所以在日常生活中，适量的食用鸡蛋，可以为身体补充足够的营养。

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每天早上吃一个水煮蛋有补充营养、帮助减肥、促进大脑发育的好处。虽然水煮蛋营养丰富，但也不能一次吃太多，因为水煮蛋进食过多，可能会加重胃肠道负担。
01鸡蛋的营养价值
100克可食鸡蛋白含有水分84.4克、能量60大卡、蛋白质11.6克、脂肪0.1克、碳水化合物3.1克、不溶性纤维—、胆固醇—、灰分0.8克、总维生素A等等。

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1.鸡蛋的营养成分很丰富。有蛋白质、脂肪、维生素以及无机盐、效素等。对补充人体营养起着很重要的作用。
2.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

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02早上吃一个水煮鸡蛋，一段时间会有什么变化？建议：肝不好来看看
1.保护肝脏，但不宜过多
鸡蛋对改善肝脏问题有好处，因为鸡蛋是高蛋白低热量的食物，是肝脏的最爱。这些食物中富含的蛋白质就像肝脏的修理工，可以修复肝细胞，促进肝细胞再生。
肝不好的人也可以吃鸡蛋，但是需要适量。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙质等，对于有肝脏有问题的人而言，适量的吃一些鸡蛋有益于健康。

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并且，能帮助肝脏自我修复损害的部分，给身体补充丰富的蛋白质。
2.提高免疫力
人体免疫力降低，就会造成外界病毒细菌入侵。免疫力下降和不良的生活习惯有着直接关系，长时间熬夜或者激素分泌产生影响，就会导致身体受损。
免疫力下降的人群，可以通过吃上一颗水煮蛋，来增强蛋白，修复体内免疫力，提高人体基础代谢。

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3.有助减肥
鸡蛋吃了不会长胖，而且鸡蛋的营养价值还很高，吃了有助减肥的作用，但是每天不宜吃太多鸡蛋。研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。
鸡蛋真的有帮助减肥的作用，因为根据一项新的研究显示，早餐吃蛋的人，会产生较多的饱足感，并且使午餐的热量摄取减少29% 。

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4.开发大脑
鸡蛋里边带有丰富多彩的蛋白，并且多吃鸡蛋，还能够开发大脑的胆碱物质。正处于发育过程的青少年儿童，每日补充1到2个生鸡蛋是十分重要的。
能够更强的发肓，使骨骼生长得更强。并且对人的大脑也是有益处。多吃鸡蛋的小孩会比不要吃生鸡蛋的小孩聪慧。

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5.补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似。
而且，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率，也比粥和面包等食物高。