本文转自:山西新闻网
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【猪猪养在学院里 产业变出新模式】猪圈 , 一般印象里 , 是污浊不堪的环境和熏人的恶臭 , 以至于日常生活中形容一个人邋遢时都会说 , “看看你搞得跟猪圈一样 。 ”
不过 , 走进临猗丰淋牧业的猪猪学院 , 你会瞠目结舌 , 这是一个打破你对猪圈刻板印象的地方 。
一眼看去 , 这里难道不应该是一个儿童游乐场吗?与真猪般大小的猪雕塑 , 张着大嘴 , 一副乐呵呵的表情 , 旁边几头小猪崽在找奶吃 。 还有儿童滑梯、彩色步道 , 再走进展厅 , 卡通猪装点的更衣室 , 各种猪造型的招贴画……这家猪场的阵仗与别家真是大不相同 。
声光形式模拟猪场消毒洗澡的措施 , 有点像时光隧道 , 用蓝色光条装饰的自动门 , 像科幻电影里藏着宝藏的地方 。 进入大门 , 便走进了观光通道 , 通过观光通道可以清晰地看到整个养殖厂区内部全景——母猪产房、猪宝宝、保育室 , 一目了然 。
丰淋牧业的工作人员薛楠介绍说 , 整个养殖过程都采用了智慧化管理系统 。 这里的每头母猪都有一个电子芯片 , 一举一动乃至体内的营养状况可以完全数据化 , 而且这些数据还可以与国际接轨 , 每隔一段时间 , 不同国家传输的养殖数据会进行比对、分析 , 然后通过数据来确定新的养殖方案和饲料配比 。
最重要的是 , 猪圈实现了环境智能控制 。 智慧系统可以根据猪的需要提供最适宜的环境 , 包括温度、湿度、空气质量 。 整个养殖场的进风和出风都实现智能控制 , 简单说 , 就是这个养猪场一点都不臭 。
那些粪便如何处理呢?
薛楠介绍说 , 猪圈内会通过漏缝地板全量收集猪粪尿 , 然后加菌发酵 , 经过6个月以上的发酵熟化 , 再加水稀释 , 就变成了可利用的有机肥 。 养殖场周边的农田已经都铺设了管道 , 水肥可以直接到地头 。 这套尿粪全部还田利用的做法被称为“丰淋模式” , 被国家农业农村部大力推广 。 以此做法为准 , 山西制定了《规模猪场粪水还田技术规程》的地方标准 , 在2020年6月颁布实施 。
面对养殖规模的扩大 , 养殖产业链也在延伸 。 一座同样以智慧系统管理 , 可供观光的饲料车间也开始运行 。 整个饲料车间 , 实现封闭无尘化生产 , 3-6名人员就可实现生产监控 , 这里生产的猪饲料配比量可以精确到克 。
延伸的产业链还让周边农户享受到实惠 。 丰淋牧业靠着先进的养殖理念 , 带动和辐射了周边360户养殖户 , 实现了年出栏25万头 , 产值超过了4亿元 。
财富的扩张是有限的 , 智慧的增长是无限的 。 丰淋牧业把养殖这种相对封闭的生产 , 拓展为可观光研学的模式 , 便是将创造财富转化为智慧输出 。 那些前来参观的孩子们当中 , 一定会有人为未来的养殖业贡献更多的智慧 。
山西晚报采访人员李雅丽
1.花园般的丰淋牧业厂区 。
2.出生不久后刚断奶的小猪要独立生活了 , 它们进入了属于自己的空间 。
3.养猪场的卡通雕塑 。
4.通过简单的装置介绍猪尿粪还田的原理 。
5.用声光装置模拟人进入猪场前的消毒过程 , 科技感十足 。
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