它是女性养血宝，秋季多吃身体好！这些吃法你最喜欢哪个？秋天到了

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秋天到了，又到了莲藕丰收的季节，也到了吃藕的最佳时节。
甘甜味美、养胃生津，在即将到来的秋季，想要过得水润，您可真得学会吃藕！

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藕是女性的养血宝
中医认为，藕作为水中孕育出的产物，本身就有一定养阴血的作用。
而根据阴阳五行学说来看，女性属阴，容易出现“阴精亏虚”的问题。
而藕的通达能力很强，在养阴的同时又具有活血化瘀的作用，一补一疏，对女性的经带胎产有着很好的调理作用。
因此，民谚有云“女子三日不断藕，男子三日不断姜” 。
其次，通过不同食用藕的方法，还能辅助治疗多种女性常见的疾病。
#1
月经过多
临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。
对于有月经过多、经血颜色偏淡，质地清稀，伴有心悸气短、小腹坠胀等症状的气虚者来说，推荐莲藕炖排骨。
对于经血颜色偏深、质地黏稠，手脚心发热、容易牙龈出血者来说，可削皮后直接食用或榨汁饮用。
#2
【它是女性养血宝，秋季多吃身体好！这些吃法你最喜欢哪个？】产后瘀血
产后两周左右生吃莲藕，有助清除腹内积存的瘀血。
这是因为，藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。
#3
白带异常
白带色黄、味腥臭，可取藕汁半碗，红鸡冠花1～2朵，煮沸后加红糖服用，每日2次。
莲藕还有这些好处！#1
清心除烦
莲藕长于水土之中，得水土之气而生，内存升发之性，中医称它为“阴中之阳” 。
正因如此，莲藕能把阴液上输于心，清养心液而解胸中郁火。
又因其本身阴凉多汁，能补充肝、胃阴液，同时内含阳气，有疏发之性，所以能够解郁。
#2
补益肺脏
莲藕的外皮是黄褐色而内部肉是白色，在中医看来颇有“培土生金”之意。
又因其内有孔道，与肺相似，因此，秋吃莲藕对肺脏疾病有很好的辅助治疗之效。
如患支气管炎、咳嗽不止时，可饮用藕汁来缓解。
由于藕皮也有药效，因此不必削去，将藕洗净取汁即可。藕汁对慢性咽炎咽干咽痒、痰少而带血丝及声音嘶哑，亦有良好效果。

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生吃熟吃都可以！
秋令正是鲜藕应市之时，此时多食藕，益处多多。
#1
生吃
莲藕生吃有清热生津，凉血止血的功效，如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。
古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴，焦躁难解等病症。
可先将莲藕洗刷干净，放在开水中烫几分钟后取出。然后把它切成薄片，放入果汁机中加冷开水打汁、过滤去渣。
由于鲜藕性偏凉，生吃容易伤损脾胃，所以脾虚胃寒者、易腹泻人群还是吃熟透的藕更为合适。
#2
熟食
莲藕熟食可补益脾胃、益血生肌。老年人常吃藕，可以调中开胃、益血补髓、安神健脑、延年益寿。
而且在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血的人群颇为适宜。
1凉拌藕
材料：藕250克、白糖30克或麻油、盐适量。
做法：藕洗净，切去两端藕节，切片，沸水快速焯过。起锅，喜甜者放白糖；喜咸者放麻油、盐。
功效：清热生津止渴。适用于慢支炎干咳、热病后期津伤。