采芝斋月饼订购进入“冲刺”期！今年第二批礼盒刚追单，目前品类齐全，折扣更低 _健康小知识

本文转自：每日商报

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“想要订月饼礼盒的要抓紧了，我们第一批礼盒已售罄，第二批刚追单。现在各个品类都还齐全，再过几天就不保证了。 ”采芝斋市场部总监朱琳告诉采访人员。
眼下距离中秋节，还有二十多天。但是今年月饼销售进入了最后“冲刺”期。朱琳说，对于量大的客户，都要提前备好原料包装，等到临近中秋节或者客户指定的时间，再统一给客户发最新鲜的货。
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如果是买来自己家吃吃，可以选今年采芝斋新推出的金腿五仁广式月饼。这款月饼重达800克，和盘子差不多大小，朱琳说：“中秋也是团圆节，一家人围坐在一起，分食一块月饼再合适不过了。 ”

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金腿五仁广式月饼“大块头” ，里料也是很丰富，机器没办法制作这么大个的月饼，所以都是手工制作，手工制作对馅料的饱满度要求更加高。
内里实在，外形也漂亮，金腿五仁广式月饼外皮也非常应景，有嫦娥、玉兔、还有具有杭州特色的标志性建筑雷峰塔。
另外，采芝斋的月饼“扛把子”——苏式月饼，当然也不能错过。苏式月饼是采芝斋传统的糕点之一。传统不代表守旧，采芝斋每年花心思在口味上做些提升改良。 “现在人都讲究营养健康，今年苏式月饼我们主要是在原料比例上，还有甜度上做些改变。 ”朱琳说。

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为了追求更软，不油腻的口感，采芝斋的师傅们一次次做配比实验，烘烤出炉的苏式月饼每一层的果料和成份比例都要进行比对。
要是送亲友，采芝斋特色的台式桃山皮月饼、奶黄流心月饼、彩虹星球蛋黄酥、传统蛋黄酥、苏式月饼、广式月饼等品类的月饼礼盒都很不错。
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