本文转自:新闻晨报
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SUMMER
昨天上海40.6℃触发了
今夏第8个高温红色预警
截至昨天
今夏有46个高温日
其中7天气温超过40℃
今天 , 金山最高温度将直冲38℃!
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丝毫没有降温之意的8月 ,
需要一杯冰冰凉凉的刨冰 。
刨冰是不少人
童年时代的美味
跟随小编一起走上金山的街头
从“回忆杀”到“文艺网红店”
寻找“挖一大勺”的幸福吧!
#1
悠百佳:记忆里的“贸中刨冰”
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还记得小时候“贸中刨冰”
带给味蕾最初的冰爽和甜蜜吗?
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1996年开始营业的贸中刨冰
当时还没有名字
只是一个小小的亭子
亭子周围的广场上
摆满了白色塑料桌椅
当时2块5一杯的糖水刨冰
绝对是小时候夏夜的首选饮品!
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2019年6月8日
贸中刨冰重新开业
它也有了新的店名
——悠百佳
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红豆、绿豆、菠萝、黄桃…
还是熟悉的配方 , 不变的口味!
简易的一次性杯子里
倒扣的刨冰和糖水 。
让你一口回到儿时!
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“贸中刨冰”
给味蕾留下了深刻的印记 。
时至今日 ,
它独有的味道 ,
依旧获得吃货的宠爱 。
【今夏已触发8个高温红色预警!金山消夏刨冰,吃一口很凉爽】据店主介绍 ,
有时要营业到深夜才关门 。
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除了最经典的刨冰 ,
现在店内还出售
奶茶、沙冰、咖啡、果茶等饮品
和部分零食 。
地址:石化街道象州路128号103室
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#2
老上海刨冰:藏在渔村的老味道
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在金山嘴渔村老街 ,
藏着一家
老上海刨冰店
店面不大
走进去才发现别有一番洞天
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店里的阿婆告诉我们
这是一家开了多年的老店 ,
每天事先准备好一批绿豆汤和赤豆羹 ,
当有客人来了 ,
就会用碎冰机
现场在汤羹上面铺上一层碎冰 ,
还可以选择不同的水果 。
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最经典的绿豆刨冰
用勺子轻轻把“冰”往下按 ,
便能体会到奇妙的口感 。
糖水整体口感不会太甜 ,
绿豆熬煮的恰到好处 。
一口绿豆一口冰 ,
夏日的快乐就是这么简单 。
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这里不仅仅是一家刨冰店 ,
从店内外装修就能感觉到
这是一间充满温馨的小店 。
还有一些零食、小物件可供挑选 。
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