对眼睛最好的6种食物，建议常给孩子吃，保护视力让眼部焕发光彩菠菜|胡萝卜|海带|营养膳食

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我们常说：“眼睛是心灵的窗户” 。可是随着各类电子产品的盛行，无论是孩子学习还是大人办公都离不开它们，但是人们往往忽视了对眼睛的保护。长时间使用电子产品加上熬夜，越来越多的人出现视力问题，如眼睛干涩、视物模糊、视力下降等，还有更严重的情况如黄斑病变、视网膜脱落等。要想保护好眼睛，除了在平时养成良好的用眼习惯，饮食上选好食物对眼睛也非常重要。下面分享给大家对眼睛最好的6种食物，建议常给孩子吃，保护视力让眼部焕发光彩。

一、菠菜菠菜是维生素K的良好来源，能预防眼部黄斑病变，同时含有丰富的叶酸和钙，有助于防止眼睛的干燥和疲劳。
推荐食谱：纳豆菠菜
纳豆闻起来很臭吃起来一股腥甜味道，但是纳豆营养真的很丰富～为了健康或者需要减肥的话可以常吃纳豆。今天跟你们分享的做法是有口感，没有臭味儿，没有腥味儿的简单做法～你一旦吃习惯了就离不开纳豆了。
食材：纳豆1盒，菠菜一把，鸡蛋1个（可选）、酱油2勺，黄色芥末1勺，苹果醋3勺，白糖1勺，蒜末1勺，芝麻一点点
做法：
1、在开水里放入盐半勺，然后放入菠菜。焯30秒左右后捞出来（这样才有清脆的口感）。然后菠菜放入凉水中冷却，挤出水分备用。
2、准备纳豆。用力搅拌直到搅拌到所有纳豆黏在一起用筷子可以拉出丝这就是最佳的食用时机。
3、在碗里放入菠菜，放入酱油2勺，黄色芥末1勺，苹果醋3勺，白糖1勺，蒜末1勺，芝麻2勺后搅拌就可以啦～尝一下咸淡，如果有点淡了再放一点芥末～最后上面放入蛋黄就完成啦4
4、注意焯水的时候，先放入根部，因为根部厚，叶子薄，所以要从根部开始放进去才能均匀地做出好吃的口感。

二、荠菜荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C ，能减轻眼睛由于干涩产生的不适。
推荐食谱：三鲜荠菜
食材：一盘荠菜切段、三枚鸡蛋打散、一把香菇洗净捏干水分切成小块、三个蒜瓣切片。
做法：
1、热锅热油倒入香菇，煸炒2分钟至香菇切面稍显淡黄色，后把香菇扒到一边；另一半锅倒入蛋液，待蛋液凝固之后，和旁边的香菇一起翻炒，均匀之后先装进盘中。
2、热锅划入一小块猪油，油热后放入蒜片，再倒入荠菜进行翻炒，荠菜炒软之后，加入之前炒过的香菇鸡蛋，一小勺盐、少许鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。荠菜味鲜美，香菇满口香，鸡蛋软嫩嫩，一道香喷喷又有营养的家常菜就做好啦！

三、玉米鲜玉米中含有丰富的玉米黄质和黄体素，这两种物质可对抗眼睛老化、预防老年黄斑病变。
推荐食谱：无花果玉米筒骨汤
漂亮的无花果，是西餐中的常用搭配。但这次我想用它做一道中餐。无花果清热利喉，是煲汤的上好食材，于是尝试了用无花果煲筒骨汤，味道真的太鲜甜了！
食材：无花果4-5个、筒骨一斤、玉米一根、葱姜少许、当归少许（不加也行）
做法：
1、筒骨洗净，加入葱、姜、料酒，焯出血水。
2、焯好的筒骨加入姜片、当归、2升水，大火烧开转小火慢炖40分钟。