三、巧手妈妈厨房做八珍糕一个经常下厨的妈妈 , 很容易就能在厨房把八珍糕做好 。
【材料】山楂、山药、麦芽、茯苓、薏米、芡实、白扁豆、莲子肉各30克 , 粳米面和糯米面各1.5千克 , 以及适量的白糖 。
【做法】先把八种主要材料用机器打成粉(也可直接在药店买了就打成粉) , 然后与面、白糖混合均匀 , 再加水和好面 , 切成小块 , 最后放到蒸锅蒸熟就好了 。
【吃法】小孩每天吃1到2块 , 成年人可以吃3到5块 。
八珍糕调理小孩脾胃真的很好 , 如果不方便自己做 , 也可以吃成品 。
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