荨麻疹|“病人不忌嘴，医生跑断腿”，生什么病忌什么口？文章帮你总结了( 二 ) 疾病

?2、高血糖患者

高血糖的罪魁祸首就是血糖偏高，那么限制高糖食物的摄入就是必要的。
生活中常见的高糖食物包括白砂糖、葡萄糖、方糖等糖类，白米饭、白米粥、油条、馒头等精制主食，龙眼、荔枝、菠萝蜜等水果，可乐、果汁等含糖饮料，冰淇淋、蛋糕等甜点。
此外，高盐食物如腌菜、咸鱼、咸鸭蛋等腌制食物，鸡精、味精、腐乳等调味品也要控制，建议每日盐分摄入量不超过6克。
高油高脂食物如肥肉、奶油、黄油等动物油脂，薯条、炸鸡、饼干等油炸食物等也要少吃。

?3、高血脂患者
对于高血脂患者来说，需要根据指标来忌口。
第一种，如果总胆固醇或“坏”胆固醇偏高，就要限制高胆固醇食物的摄入，每天胆固醇的摄入量不超过300㎎，胆固醇含量高的食物要少吃，比如动物内脏、动物脑、螃蟹、鱿鱼等。
第二种，如果“好”胆固醇偏低，应补充深海鱼等富含欧米伽-3的食物，以及水果蔬菜等富含水溶性纤维的食物，还要减少饱和脂肪的摄入，最好不要吃反式脂肪，如饼干、方便面、汉堡等食物中，都可能存在反式脂肪。
第三种，如果甘油三酯偏高，应控制脂肪的总摄入量，不仅要每天摄入的食用油要少于50克，而且肥肉、奶油等脂肪含量高的食物也要少吃。此外，水果、甜食也要减少摄入，严格控制糖分，以免导致过多的糖分在体内转化成甘油三酯。

?4、高尿酸患者

高尿酸患者要限制高嘌呤食物的摄入，早在2009年，哈尔滨医科大学潘洪志教授就带领团队整理出了“嘌呤大户”清单。
动物内脏：嘌呤含量很高，以猪肝为例，每千克嘌呤含量为2752毫克。
鱼虾蟹贝：其中虾类的嘌呤含量最高，对于高尿酸及痛风患者，海鲜类尽量不吃，鱼肉可少量服用。
干菌藻类食物：紫菜、干猴头菇等，尽量少吃。
含糖饮料：流行病学研究发现，过量摄入含糖饮料会增加痛风风险。

?【荨麻疹|“病人不忌嘴，医生跑断腿”，生什么病忌什么口？文章帮你总结了】5、肿瘤患者

对于正接受化疗或者服用靶向药的患者来说，应避免食用西柚、杨桃、石榴等，以免它们在体内代谢的过程中影响药物的代谢，降低药效。
对于乳腺癌患者来说，应少食用蜂王浆、燕窝、雪蛤等补品，它们含激素较多，对病情恢复不利。
对于正在使用抗凝药物的患者来说，应少食用生姜、大蒜、当归等食物，以免降低抗凝效果，增加出血风险。
此外，所有含致癌物的食物，肿瘤患者都应该少吃，常见的有酒精、香烟、咸鱼、槟榔、加工肉等。

?其实，不管是对于慢性病、肿瘤患者还是健康人来说，高钠、高糖、高脂肪的食物是都不适合多吃的。而面对“发物”“忌食”时，一定要理智看待。

?参考资料
[1
《养生 | 忌辛辣、忌发物...中医忌口大盘点，你知道多少？》.广州卫健委. 2019-04-08
[2
《超实用！糖尿病患者哪些要忌口？内分泌医生快告诉你的患者！》.医学界内分泌频道. 2021-07-21
[3
《肿瘤患者真正该忌口的，是这6类食物》.医学界肿瘤频道. 2020-08-02
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